來達邦覓茶香 | 訂房資訊網
2019年11月6日—達明製茶廠&白紫茶香居地址|嘉義縣阿里山鄉達邦村69號(茶廠地址)電話|0928-776589粉專|達明製茶廠阿里山的高山環境氣候潮濕、多 ...
達明製茶廠&白紫茶香居
地址|嘉義縣阿里山鄉達邦村69號(茶廠地址)
電話|0928-776589
粉專|達明製茶廠 [1]
阿里山的高山環境氣候潮濕、多水氣,且平均日照短、晝夜溫差大,生產出的高山茶品質甘醇、茶產業自然蓬勃發展,而阿里山的高山茶區,也囊括了達邦、里佳等山區部落。
10月底造訪阿里山達邦部落這天,適逢「達明製茶廠」採冬茶的工作日,正好這天天氣清朗,茶園及周邊山系的美景盡收眼底,同時,這也是我頭一次真正看見茶園採收的工作現場。
茶園一年四季皆有採茶時機,而採集冬茶的時間座落在10月下旬-11月下旬之間。現場看見採茶工人輪番將採集來的茶葉倒入更大的集茶袋中,再由一名高挑的壯漢,手腳並用,輕輕一蹬將碩大的茶袋搬運到小貨車上,身手十分俐落。
忙了一個上午,在茶園用過便當後,採茶工人便各自陸續上工。隨著他們交談與俐落採茶的身影移動,我才發現這座山頭滿滿的茶園風貌與驚人美景。
茶園依傍著山勢種植,所以每畦茶樹間的高度都有些許落差,感覺專注採茶之餘也得注意坡度與安全。我站在制高點平台上往下望,一片蒼翠茂密的茶園盡收眼底,與對向山脈、採茶情景交織成一幅無比忘憂的美麗畫面。
茶園老闆說,今年氣候冷的早,加上降雨異常,所以冬茶產量不多。儘管如此,舉目所及還是感覺有好多好多茶要採呢~XD
愛喝茶卻對茶一知半解的我,遊走茶園之間也發現生長在茶樹底部的白色小茶花。潔白的花瓣和金黃色的花蕊讓我聯想起同是白花瓣、金黃色花蕊的「柚子花」...
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