【花蓮食記】吉安‧阿姑的店(中式合菜) @ 幸福的另一個世界 | 訂房資訊網

在地好味道~》8/21Day5吉安阿姑的店午餐-知卡宣森林公園戲水-蘇澳盧媽媽民宿這趟環島，基本上行程都很＂啷＂，總是走到哪裡才想到哪裡，沒辦法，被颱風 ...

《~在地好味道~》

8/21 Day5 吉安阿姑的店午餐-知卡宣森林公園戲水-蘇澳盧媽媽民宿

這趟環島，基本上行程都很＂啷＂，總是走到哪裡才想到哪裡，沒辦法，被颱風天鵝追著跑，也只好且戰且走，在這樣的情況底下，很多時候都沒辦法吃頓好吃的，這一天總算受不了，跟老爺說來去找家店填飽五臟府。

這家位在吉安的"阿姑的店"，算是網路有不少好評的中式熱炒店，吃合菜才是我的菜咩！

外觀跟民宅相去不遠，我們的車子就停在不遠處。因為怕沒有位置，還特地先下車詢問了一下才停好車。

內部的裝飾非常的簡單、居家。

很像是親戚家的感覺。

菜單還是用活頁夾做的，價位大概在150~300元左右，屬於中上。

特別的是，光是松坂豬肉就有好幾種口味和做法，光是在其中選一個，就傷透了我們腦筋。

也有冬季限定的雞湯，每一道看起來都好喝，是說，適合多一點人來吃。

最後，點了蒜泥松坂豬(限量)，吃松坂豬肉的原汁原味。

提供的沾醬是蒜頭大塊＋辣椒＋醬油的，但肉片上已淋有少許醬油。

不愧是店裡的招牌菜，松坂肉煮得軟Ｑ但又有嚼勁，不像我在家裡煮的，會有一股豬的腥味！這到底要怎麼處理呢？

脆皮豆腐，外皮炸得酥脆，內軟，也很好吃。

炒青菜，油了一點點！