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2020年12月24日—時間過得飛快啊~一轉眼我家妹妹已經分別在台中萊特薇庭和台北國賓辦完訂、結兩場素食婚宴,特別跟大家推薦這兩家對全素食桌的要求很 ...
時間過得飛快啊~一轉眼我家妹妹已經分別在台中萊特薇庭和台北國賓辦完訂、結兩場素食婚宴,特別跟大家推薦這兩家對全素食桌的要求很戰戰兢兢,當初第一次試菜時雖然有些不滿意,但沒多久就接到餐廳邀約再試一次,經過廚師修改後的菜色,在當天獲得賓客一致好評,想挑選漂亮場地又想讓親友吃美食的新人,可以考慮喔!但說到宴客,主人家哪有可能全程坐在位置上大吃特吃,於是我們另外訂了位在南投草屯的「督賀蔬苑」充當歸寧宴,其實就是找個藉口全家一起吃大餐啦,哈哈
督賀蔬苑旗下還有不同餐飲品牌,其中今年新開幕的「督賀艾莉」專營素食婚宴,如果想要有美美場地又想要專業素食主廚來烹飪的話,真的是不錯的選擇耶,尤其這裡有很大草皮,婚宴場地還有大片落地窗,很適合浪漫的新人,只可惜桌數較少,不然當初也是妹妹鎖定的目標之一呢!
那天我們家訂的是桌菜,菜色當然是由餐廳配好,吃貨看到有些老饕的吃法是桌菜+單點,有些類似沙嗲之類菜色不在桌菜菜單裡,如果大家戰鬥力夠,加點能吃更多樣,是不錯的選擇呢!
冷盤跟多數餐廳差不多,但炸過的牛蒡粿糖蜜就是好吃啊,還有生菜卷也是很清爽開胃的一道菜,以芋泥包裹清脆的生菜,中和掉芋泥的厚重感,這個我可以吃三個!
會選擇來督賀用餐,這道羹是最大的原因,家中長輩每次提到督賀無不稱讚他們的羹湯,清爽湯頭裡放了很多蔬菜,毫不手軟撒上大把大把松子...
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