村宴 | 訂房資訊網

＊用餐有提供案食套餐及桌菜不同方式，以滿足客人不同需求。＊菜單規畫上，​結合了在地食材搭配、農夫飲食文化、傳統料理手路我們也另外設立自助野菜 ...

食材來自仙湖與在地農家，從土地到餐桌皆在半小時內。 無味精、不過度調味，以傳統手路與創意呈現食材自身風味。 點餐方式有分成「案食」以及「桌餐」，從獨享到十人一桌的需求都可滿足。

營業時間 平日不開放，只接受團體預約及晚上住宿客人 **平日中午用餐可參考「本味作坊」

假日開放 11:30~14:30 17:30~19:00

我們也另外設立自助野菜川燙灶 當季新鮮現採的野菜讓大家照顧自己的膳食纖維，再沾上自製的橄欖醬，風味中帶著爽口的橄欖微酸，野菜輕燙後 新鮮清甜。

以竹為案，獨享小山村的在地料理。

兩百多年來，桂圓農們在山林裡生活，上午在樹梢採收龍眼，下午於灶寮中烘焙桂圓，夜晚則守著柴火入眠。

山林眷顧著人們的三餐，除了自備的米糧外，農夫狩獵、採集食材，烹煮後以竹為食器，再拉上樹梢享用。

今日仙湖以竹為案，盛上在地料理，傳承演繹小山村。

「像山裡男兒般的豪爽」 建議要品嘗的話都要事先預約唷~ 啤酒烤全雞 ~這道菜已經讓國內外很多媒體先試過囉，大家都按讚

價值不在調味， 而在呈現食材風味。

行政院農業委員會自92年開始輔導台灣各地農家婦女成立「田媽媽」運用...