宜蘭冬山-中山雞場土雞城-非凡大探索美食 | 訂房資訊網

2021年2月3日—前一陣子在非凡大探索的節目中，介紹了這家位在宜蘭冬山的土雞城自家放養的美味肥嫩土雞，讓電視機前的我看的相當心動~趁著大選前餐廳訂位 ...

前一陣子在非凡大探索的節目中，介紹了這家位在宜蘭冬山的土雞城 自家放養的美味肥嫩土雞，讓電視機前的我看的相當心動~ 趁著大選前餐廳訂位最少的日子，在梅花湖散步完驅車前來用餐。 中山雞場就位在冬山仁山植物園附近 雖然隱身在岔路小徑中，但只要跟著沿途指標應該不難找到~ 中山雞場土雞城 電話：03-9583303、03-9588176 地址：宜蘭縣冬山鄉新寮路408巷69號 (仁山植物園福德廟對面) 營業時間：11:00~21:00

原本對土雞城的裝潢沒有期待，結果中山雞場的室內空間比我想像的華麗許多~ 皮直座椅、優雅燈飾加上窗外的綠意，應該是適合喜慶宴會的辦桌場所！

菜單價目表 招牌的土雞有多種料理方式，白斬、蔥油、茶燻之外也可以做各種雞湯 其他肉類、海鮮還有各種野菜，選擇算是相當豐富多樣 另外還有精緻合菜可以選，不過我們只有三個人還是點菜比較實在~

白斬土雞 380/份 招牌的白切土雞當然要點一份來吃，目測大概是接近半隻的份量 土雞的體型不算特別大，所以這樣三個人分食還蠻剛好的

土雞肉的肥瘦比例算是剛好略偏油一點點，肉質Q彈鮮嫩多汁 不用過多的調味就能吃到最原始的美味~

地瓜葉 120元 店家挑選的地瓜葉相當嫩口，滿滿一盤份量給的很多，就算六、七個人也夠吃啊!

炒珠蔥 200元 鮮嫩味甜的珠蔥是我們一家人都愛的青菜 加上炒的油香的雞蛋是相當下飯的美味料理

八寶芋泥 220元 老闆說是現點現蒸，所以需要等比較久的時間 綿密順口的芋泥，讓爹娘吃了都豎起大拇指說讚! 不過那個甜個勾芡個人不是很喜歡，總覺得吃了過多的熱量啊! 三個人點這一份真的太多了，最後只好打包回家~