【台北米其林飯店烤鴨】辰園 | 訂房資訊網

2021年6月29日—論台北飯店的烤鴨和港點，喜來登的辰園各自在我心中都有一「口」之地，也算是我常常推薦，咱自小虎吃貨團也不止一次開過團。但從沒想過有一天能在家中 ...

【台北米其林飯店烤鴨】辰園 – 經典廣式片皮鴨.飯店米其林大餐家裡輕鬆享用 ~

論台北飯店的烤鴨和港點，喜來登的辰園各自在我心中都有一「口」之地，也算是我常常推薦，咱自小虎吃貨團也不止一次開過團。但從沒想過有一天能在家中嚐到辰園米其林等級的烤鴨、港點和粵菜，因為疫情，真不知是幸也不幸。但不管怎樣都算是難得的經驗，也是疫情時間在家用餐的小確幸。

喜來登大飯店辰園(官網):臺北市中正區忠孝東路1段12號，電話:02 2321 1818，線上菜單：https://pse.is/3jnalf24H線上訂餐：https://pse.is/38ek3y[1][2]

外帶到家時分成兩大袋，裡面還附了一張像在餐廳裡用餐的精美菜單:

辰園經典廣式片⽪鴨套餐 TWD5,280 / 適用四位

廣式片皮鴨 一鴨三吃：廣式片皮鴨捲餅、脆皮鴨腿、香滑鴨絲粥

熱炒 辰園一品煲、鎮江香醋肉排、黑松露野菌炒龍蝦球

湯品 三鮮鹽滷豆腐鍋

點心 魚子雞燒賣、晶瑩明蝦餃

甜點 楊枝蜜甘露

不囉嗦直接開場就吃片皮鴨，省得烤鴨涼了後口感不好。記得在fb分享時很多人問跟在飯店吃一樣嗎?坦白說想也知會有差..但這些料理到手，甚至拍完後其實還是溫的，但當然那烤鴨最迷人酥脆鴨皮口感已不如人意..畢竟你在飯店吃放涼了都不是同一回事，但基本上該油的該甜的還是有到位。

是我太久沒去辰園了嗎，怎覺得餅皮變薄了，還是以前我都用兩片而不自知xd，對喜歡單吃鴨皮的我而言其實是好事，更能直接品嚐到烤鴨的皮油、肉甜，蔥段、醬料一應俱全，在家也能輕鬆享用飯店片皮鴨倒也是新鮮事，而且拍起來還有模有樣。整體來說，雖然和在飯店吃有一點落差，但依然可以稱得上好吃，特別是在疫情...