【南投】老英格蘭莊園之鐘樓參觀、晚餐&早餐 | 訂房資訊網

2019年1月2日—【南投】老英格蘭莊園之鐘樓參觀、晚餐&早餐...我們各點了一種，因為住宿，所以包含了晚餐及隔天的早餐喔！每一季的餐點都會更換，所以也許你(妳) ...

6點晚餐時間，到餐廳時，已是滿滿的人潮

照片還是晚餐結束後，再回去拍的

我們的位置在落地窗邊

餐點主菜只有二種，其他菜色，像沙拉、前菜都是相同的

一種是爐烤美國牛小排.咖哩茄泥 $1100+10%

另一種是莊園海鮮盤.咖哩茄泥 $1000+10%

我們各點了一種，因為住宿，所以包含了晚餐及隔天的早餐喔！

每一季的餐點都會更換，所以也許你(妳)來訪，已不是這個餐囉！

由左而右是橄欖油醋、蒜香美乃滋、法國伊斯尼奶油

有現烤的餅干、麵包，餅干很脆，麵包很有嚼勁

可以搭配三種醬一起吃，還滿不錯的

胖可愛喝的是汽泡香檳，熊先生的是紅酒

盤克夏豬小里肌冷冷搭配堅果沙拉佐紫蘇油醋

使用美國進口的盤克夏豬，用低溫烹調的方式，來保持肉質的軟嫩及多汁

一旁搭配的是蜜汁甜菜及堅果，增加它的獨特香氣，吃起來非常清爽

煙燻北海道干貝搭配鮮筍濃湯

採用日本北海道干貝，先醃燻後再油煎，讓肉質保持軟嫩

湯底使用當地盛產的綠竹筍及絞白筍所熬製的高湯

湯底濃郁不膩口，干貝鮮甜，非常好吃

手撕鴨腿鴨油蕪菁拌麵

使用義大利小捲麵搭配油漬過的蕪菁葉