【嘉義美食住宿】嘉楠風華酒店CP值超高的無菜單日式料理還 ... | 訂房資訊網

2019年10月16日—【嘉義美食住宿】嘉楠風華酒店CP值超高的無菜單日式料理還有親子專屬遊樂園地奇幻魔法堡...這餐廳叫做川野風華日式料理，海鮮現撈現烹。

可能是對嘉義太陌生了，想不到竟然有這家高質感的飯店 要先感謝朋友送我這張住宿券，不過收到時因為沒聽過，以為只是個小旅館，所以放了半年都沒使用 這次剛好利用老婆要去嘉義找朋友，想說就順便用這住宿券住一晚，卻出乎想像的驚喜

【嘉楠風華酒店】 地址：嘉義市西區四維路232號(地圖[1]) 電話：05 233 0000 官網：http://www.chiananwind.com.tw/ 臉書：嘉楠風華酒店[2][3]

原本以為的小旅館竟是一家高檔大飯店~ 當我們到達時很驚訝 嘉楠風華酒店建築物主體是個大立方體，以黑色塗料及古銅色有機格柵包覆看起來非常大氣 清水模窄高柱讓lobby感覺日式簡約風，落地玻璃讓室內空間更顯明亮寬敞

最令人驚喜的是，當打電話來預約住宿時，飯店說我們的住宿券是一泊一食的方案，一泊就是住宿一晚，一食則是有提供晚餐 服務人員還問我們吃不吃生魚片及牛肉，並跟我們預約到達的時間以便他們可以提前準備，聽起來應該不是一般的餐點

我們到達時先check-in後快7點是預約晚餐的時間就到餐廳報到，餐廳接待人員非常親切招呼我們到坐位並送上熱茶

這餐廳叫做川野風華日式料理，海鮮現撈現烹。我們這一泊一食方案搭配的是每人600元的無菜單日式料理 前菜是干貝沙拉，一整顆的大干貝，這道前菜就足以收服我跟老婆的味蕾

新鮮入口即化的精緻生魚片，除了鮭魚其他兩種不知甚麼魚，肉質都相當甘甜順口

好大一份牛肉壽喜鍋，看那肉的厚度並不是一般火鍋店那種薄片肉，而且肉片大又肥美，一口吃下好滿足

既然是日式料理就少不了壽司，鰻魚壽司及花壽司

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