【花蓮】台灣牛肉麵 無障礙旅遊 到太魯閣必嘗麵食,肉嫩又大塊 | 訂房資訊網
![【花蓮】台灣牛肉麵 無障礙旅遊 到太魯閣必嘗麵食,肉嫩又大塊](https://i.imgur.com/bFTDjIl.jpg)
2018年11月6日—袁彬在出發前就請皇冠大車隊的江紫妍司機協助規劃行程,她總共推薦兩家餐廳,一個是價格略貴的原住民料理,另一個則是價格平民,花蓮道地的「台灣牛肉麵」 ...
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▼台灣牛肉麵的餐廳門口前,有一大片停車場,用餐時間,總是停滿車。
▼台灣牛肉麵的招牌及Logo
▼菜單,下次再去一定要問一下,為何沒有日文?
一、外觀
跟家人討論後,決定到台灣牛肉麵用餐,沿著公路往餐廳看去,門口有一大片停車場及大型招牌,咖啡色底大大白字,寫著台灣牛肉麵。Logo是綠色台灣加上牛頭,相當引人注目。用餐時間是停滿車,餐廳內則是坐滿人、排滿人。
用餐空間寬敞,兩旁磁磚牆壁掛滿匾額,數十張圓桌,主食只有三種─牛肉麵、豬腳麵跟控肉飯,菜單分別以中文、英文及韓文寫成。結帳桌旁則有小菜可供挑選,選好付錢後,就會提供手寫號碼牌,自然就有服務人員將麵食端上桌,餐廳內還有飲水機可供裝盛。
二、料理
(一)小黃瓜跟皮蛋豆腐(40元/盤)
口感酸脆,以紅色辣椒作點綴,配牛肉麵的最佳選擇;皮蛋豆腐,冰冰涼涼,濃郁的醬油膏香,與蔥香相互襯托。 ▼小黃瓜。 ▼皮蛋豆腐。
(二)豬腳麵(120元)
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