高雄隱藏版小吃》草衙 | 訂房資訊網
2017年9月8日—曾記炒飯營業時間:早上10.00~晚上8.00住址:高雄市前鎮區新衙路146號(前...吃頓午餐,竟然一路跑到前鎮高雄附近的草衙,離前鎮加工區不遠、也在港式 ...
腦波很弱,看到社團推說隱藏版米苔目很好吃,某天拎著老小就衝啦!
吃頓午餐,竟然一路跑到前鎮高雄附近的草衙,離前鎮加工區不遠、也在港式脆皮臭豆腐[1]附近。
抵達時,才發現店內不提供內用?!蛤@@,怎會小吃店只提供外帶的?
不過老闆很大心,說我們不嫌棄店內有張桌子可坐,
就是熱爐前的搖滾區,很難想像這種隱藏版小吃,然後外帶者都還熟門熟路der。
入座馬上點米苔目,但老闆說金瓜沒了?!所以沒供米苔目XD,果然隱藏版來著,不時隨時吃的到啊!(哭)
店內現點現炒,最後點炒粄條,色澤是淡淡的醬油色,老實說賣相沒很優。
洋蔥、蛋、蝦仁、肉絲、蛤俐、高麗菜,是這盤的主要食材來源。
炒功及火侯的控制得宜,口味將將好,甜味很顯眼,果然很南台灣風味。
粄條很有肉感,有種曖昧甜裹在每根粄條麵食內,
口味相當不賴!即使大熱天,小哈囉竟然吃半碗多的麵,看來很對小妞的味兒!
辦桌羹,字眼上不難猜想,店家是辦桌起家,更是店內招牌來著的。
辦桌羹飯,男生總會加個飯、擔心不夠飽足感。
筍絲、香菇、肉羹、金針菇、扁魚等,辦桌羹主打師傅的底子功夫,羹湯的料相當的彭湃十足。
仍走南台灣路線,羹湯比炒粄條的甜度更加強不少,
辦桌羹湯精神足、整體的精采度、香氣及調味均夠到位,唯有甜度真的好甜!
外帶給紫媽嘗鮮,老一輩也覺得口味很好,
如果甜度能降低應該會更優,吃多比較不會覺得膩口。
當天在店內用餐,飛過N台飛機,感覺我們置身在小港的機場咖啡用餐一...
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