和寂食泊。台南咖啡民宿 | 訂房資訊網

2019年9月7日—和寂咖啡民宿位於台南宮後街，一棟三進兩落的百年老屋，樓下咖啡館，樓上挑高木樁室內空間為「每層只接一組客人」的客房(房價)，天井後方是房客獨享的 ...

和寂咖啡民宿位於台南宮後街，一棟三進兩落的百年老屋，樓下咖啡館，樓上挑高木樁室內空間為「每層只接一組客人」的客房(房價[1])，天井後方是房客獨享的天井書茶房。初訪當天將追隨民宿主人腳步，前往水仙宮市場吃美食，順便買食材回來料理，民宿主人說，要做最道地的虱目魚粥給大家品嘗。參觀「想起。和寂民宿[2]」最難忘的插曲，是在樓上遇到一對日本老夫妻，他們用非常隨興的英文跟我說：Very good hotel. 

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當天負責帶隊逛市場、料理虱目魚粥的，

是「想起，和寂[11]」民宿主人之一陳國安，

他曾是知名設計旅店佳佳西市場的總經理，

台南旅宿名人。

另一位民宿主人則是奇美醫院麻醉科醫師陳冠廷，

是個身體裡住著老靈魂的醫生，古董老物愛好者，

買下宮後街相鄰街屋，

存放多年收藏，並開放分享給同好。

一樓吧檯的古董藥櫃、

二樓客房牆上的醫藥老招牌，

恰如其分的表現了主人的生活領域，很有意思。

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