百威金尊,單一品種麥芽 | 訂房資訊網
「啵—」是夏夜裡聽見最清爽的聲音。
與好友們在滿桌台菜前相聚,在氣氛最熱鬧的時候,打開手中的啤酒,
灌進金黃色的爽快,冰沁瞬間入喉,才發現原來啤酒與夏天是如此的對味。
走過143年的歷史,美國最具代表的拉格啤酒。
對於美國百威啤酒的印象,總是停留在經典的紅、白色包裝,
今年夏天百威啤酒推出了全新的金色包裝,又名「百威金尊」
金色與紅色的差別,在於單一品種麥芽,創造留存在唇齒間的醇厚香氣。
百威金尊堅持選用同一產區、同一品種的大麥芽做為原料,
由專家與加拿大農場的重重把關,培育出顆粒飽滿、色澤金黃、腹徑達2.5mm的專用麥芽,
再以麥汁提煉,並經過傳承百年的延時發酵技術,即便費時又費力,
卻堅持在21日的釀造過程之中,加入大量櫸木,為的便是留下百威啤酒無比迷人的清順口感。
對於百威金尊的第一口印象,是輕輕柔柔,像似眼前綻放一朵金黃色的花。
品飲百威金尊時,即便是購入330ml的鋁罐,也建議倒在啤酒杯、玻璃杯中飲用,
我想,你會先沉醉在他晶瀅透亮的金黃色澤裡,或是飽滿純白的啤酒氣泡,
當鼻口緩緩靠近杯緣,倒是驚喜,因為除了麥香,更多的是像果香一般的甜氣,
最後,趁著啤酒仍然冰涼...
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