捷運國父紀念館站美食兩枚：【大初SHABU SHABU】、【鳥 ... | 訂房資訊網

2018年2月21日—捷運國父紀念館站美食兩枚：【大初SHABUSHABU】、【鳥以花香手作料理】...國父紀念館、忠孝東路、光復南路和延吉街這邊是我常出沒的地方。話說捷運國父 ...

        國父紀念館、忠孝東路、光復南路和延吉街這邊是我常出沒的地方。話說捷運國父紀念館站2號出口附近巷弄、延伸到忠孝東路四段216巷，原本就是餐飲一級戰區，今天便到光復南路巷子裡找一家【大初SHABU SHABU】，去年開幕的涮涮鍋店。

↓在308巷口。黑色的餐廳外觀。

↓餐廳空間意外的寬敞，資金雄厚啊！

↓菜單黑本燙金，與裝潢外觀相呼應。

        ↓鍋具採用鴛鴦鍋，湯底都是昆布湯，分兩邊主要是讓顧客自行決定是否蔬菜和肉類分開涮。

       ↓每種套餐都會附菜盤，種共10種蔬菜類(高麗菜、青江菜、金針菇、黑木耳、香菇、玉米、芋頭、南瓜、番茄和絲瓜)，多樣豐富。

↓不會光吃肉不吃菜。

        ↓登愣，今天就是沖著這個來的──美國Prime等級翼板牛肉(單點590/盤)。看這厚度，不像一般火鍋店的肉片切得跟紙片比薄。不說不知道，原來這間店是【小惡魔炭燒牛排[1]】的關係企業，難怪用肉有這樣手筆。

↓把捲著的肉片舒開下鍋，超長啊！

↓涮一下就起鍋，有大口吃肉的暢快，...