『南投美食』清境小吃–雲南夾心豆干與香腸 | 訂房資訊網
2010年12月9日—去福壽山賞楓的沿路會經過清境、合歡山,反正路途遙遠,就沿路給它吃過去吧~~清境除了見晴山莊的擺夷料理以外..還有青青草原附近的攤販也有很多小吃 ...
按讚加入粉絲團去福壽山賞楓的沿路會經過清境、合歡山,反正路途遙遠,就沿路給它吃過去吧~~ 清境除了見晴山莊的擺夷料理以外..還有青青草原附近的攤販也有很多小吃很好吃唷,尤其是雲南夾心豆干超級讚.. [1]
就在清境農場的觀山牧區有很多攤販聚集..還蠻好逛的唷!!
被香味吸引,而且發現這一攤的香腸還頗有創意,口味很多,所以就在此駐足了!!
還有芥末口味呢!!
這樣加料的方式蠻特別的吧!!
這烤香腸的香氣真的讓人無法抗拒… 我是覺得這一家的香腸口味偏淡,但加上料之後的確是有加分的效果..
是說在買香腸的時候,娃娃突然說..ㄟ,我愛吃的雲南夾心豆干就是這一家阿!!這麼巧..那就連夾心豆干都一起買了吧!!我來這裡很多次了~每次來都不知道要吃什麼?這次剛好娃娃隨行有特別推薦夾心豆干,而且還指定要吃這一家,我才沒又錯過這麼好吃又平價的雲南美食阿!!!
這一家的滷汁光看就知道滷的很夠味道,很濃郁的中藥香氣,看豆干的色澤也知道有多入味了吧!!
雲南夾心豆干是素食的唷.. 裡面有包:涼拌酸菜、不加糖花生粉、香菜..
就像割包的吃法..就是把豆干切半包一堆料進去大口的吃就對了!!!
一定要加辣才好吃唷!!豆干本身就很水嫩及入味了,再加上好吃的酸菜..酸酸甜甜的,還有花生粉及香菜增加口感與香氣,大口吃著夾心豆干,一邊小心湯汁溢出來..還真是忙碌阿!!不過真的好好吃..熱熱的吃超棒的!!如果大家有去清境可...
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