秦老大的小館子｜吃川味．記得多點一碗飯 | 訂房資訊網

2020年5月20日—更新：目前光華店暫停營業，可至新竹園區店、金山店用餐)新竹市的光華街，也是俗稱的【光華迷宮】

(更新：目前光華店暫停營業，可至新竹園區店、金山店用餐)

新竹市的光華街，也是俗稱的【光華迷宮】

街角巷弄裡藏了不少的老店，在這迷宮裡又多了一家新味道

【秦老大的小館子】光華分店

秦老大標榜【川味】，除了辣以外

自已覺得他們的【麻】和【香】才是一大特色

兩年前同事帶我到他們科學園區的本店

吃到他們的口水雞和紅油抄手拌麵、麻辣豬頭皮

他們的麻與香，讓我印象深刻。

(舌頭揮之不去的麻了兩天，)

所以這次發現他們的新店，就來回憶一下。

光華店裝潢上，最不同的地方，他們增加的小火鍋用餐方式

以電磁爐加熱的方式取代酒精。

即使慢慢吃，吃到最後一口，都會是熱呼呼的鍋底。

另外，本店和分店，多了這家自助點餐機