「Molino de Urdániz」麻油麵線有台味米其林早餐千元有找超 ... | 訂房資訊網

2021年1月21日—全新「米其林星級早餐」延續西班牙本店2星餐廳特色餐點，端出3道精選前菜饗客，像是「煙燻魚佐杏仁冷湯」、「磨坊晨間沙拉」及「照燒牛骨髓」等佳餚，早上 ...

一日之計在於晨，美味餐點不僅能開啟味蕾，更為忙碌生活注入點滴活力。去年摘下米其林一星殊榮的「Molino de Urdániz」再接再厲，打造全台首創「米其林星級早餐」，在雙主廚Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez與Ioan Adrian Benec領軍下，延續西班牙現代料理特色，透過精緻擺盤與創意食材發想，帶給老饕視、味覺雙重享受。

「Molino de Urdániz」位於北市慕舍酒店B1，走入室內，寬敞空間擺放大量繽紛油畫，充滿濃厚摩登風情，有別多數Fine Dining餐廳拘謹感，用餐區兩側大型陳列酒櫃配上刀叉造型牆飾，俏皮卻不失趣味，深受年輕族群喜愛。「充滿時尚氛圍的用餐享受，正是『Molino de Urdániz』想帶給大家的第一印象，擺脫世俗對餐點既定印象，讓美食像投直球般震撼味蕾」，慕舍酒店執行董事王劭仁這樣說到。

全新「米其林星級早餐」延續西班牙本店2星餐廳特色餐點，端出3道精選前菜饗客，像是「煙燻魚佐杏仁冷湯」、「磨坊晨間沙拉」及「照燒牛骨髓」等佳餚，早上7點到10點半，民眾用餐每人特價999元（服務費已含），原價1280元加1成服務費，千元有找價格高貴不貴，CP值超高。

經典「煙燻魚佐杏仁冷湯」呼應春天盛開花田，選用時令鮮魚入饌，採煙燻方式凸顯魚肉甜味，盤中綴以葡萄、石榴等...