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2020年11月18日—位於台東長濱南竹湖部落的無菜單料理Sinasera24,東海岸食材入饌,搭配24節氣主題變換,幻化一道道精緻菜色上桌的純正法式料理饗宴,從2018年開幕 ...
自從蘇花改、南迴通車和台鐵普悠瑪列車後,台東成為繼宜蘭、花蓮之後,國人非常喜愛的旅遊地點,原始壯闊的大山大海,加上獨特的人文,非常適合安排一場遠離塵囂的慢旅行,這次我們幫大家規劃兩天一夜的台東「吃貨慢旅」行程,由比價網站HotelsCombined推薦台東人氣高級餐廳及周邊住宿推薦,省去舟車勞頓的時間,好好享用完美食,Chill回房間休息,隔天養足精神再到私藏景點拍美照,帶著滿滿的回憶羨煞眾人。
Sinasera24號稱東台灣最難訂,隱身部落裡的無菜單法式料裡
位於台東長濱南竹湖部落的無菜單料理Sinasera 24,東海岸食材入饌,搭配24節氣主題變換,幻化一道道精緻菜色上桌的純正法式料理饗宴,從2018年開幕至今,即使位處偏僻,仍舊能夠靠著口碑吸引著人們花上數小時車程前往,只為了品嚐這美味,更被喻為是東台灣最難訂的餐廳之一。主廚楊柏偉以大自然為題,每天早上收購的新鮮食材以及就近種植的野味食蔬,用純熟的法料手藝與對味道的敏銳,創造令人回味與感動的新台法料理。像是招牌「鬼頭刀食物鏈」,將各式山海鮮味堆疊的層次感,除了料理外,完整的酒藏與整片的落地窗景緻,成為佐餐的美景,讓每一位到訪者能用舒適的心情款待味蕾。
Sinasera 24
電話:089-832558
地址:台東縣長濱鄉南竹湖26-3號
營業時間:中餐12:00-13:00/晚餐18:00-19:00(顧客入場就座時間)。採預約制,需提前3日訂餐。
週一至週五僅提供晚餐時段,週二公休。
(圖片來源:Sinasera24)
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