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2021年1月29日—碳個究竟菜單、羅東早餐、宜蘭早餐、羅東早午餐、宜蘭早午餐、鐵板便當、碳烤饅頭、麻糬花生蛋餅、熱狗起司蛋餅、燒肉饅頭、千層蛋餅、排隊美食、早餐 ...
碳個究竟菜單、羅東早餐、宜蘭早餐、羅東早午餐、宜蘭早午餐、鐵板便當、碳烤饅頭、麻糬花生蛋餅、熱狗起司蛋餅、燒肉饅頭、千層蛋餅、排隊美食、早餐店
還真的沒想到出門旅遊可以一覺睡到早上十點半,真的起床的第一餐就稱早午餐了
碳烤饅頭是在南部比較盛行,沒想到在宜蘭羅東現在也可以吃得到
靠近羅東夜市的"碳個究竟"以碳烤饅頭吐司為主,但店內其實賣的品項可多著
假日的11點來到這裡我們等了40分鐘餐點才陸續上桌,生意真的很好啊
碳個究竟早午晚餐[1]
地址: 宜蘭縣羅東鎮公園路56號
電話:0963-597-533
營業時間:週一9:00~23:00;週二~週五08:00~23:00
週六~週日08:30–14:00;16:00–23:00 (每週四公休)
"碳個究竟"的內用區域小小的,加起來是五個四人桌
遇到店家滿單的時候無論是內用或是外帶的朋友都要等同樣的時間
因為店家只有一個人負責下廚而已,不想等的話建議平日來
***碳個究竟菜單***
終於輪到我點的餐點製作中了,小小的鮮乳饅頭先蒸後烤
還要隨時注意炭火的溫度,如果不小心太久可是會都烤焦的
熱狗起司蛋餅-40元
"碳個究竟"的蛋餅皮跟外面的口感截然不同,皮薄酥軟
再煎製的過程中還會拿噴槍來回的火烤,想必這就是皮酥的原因吧
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