隱身鄉間的美味~中山雞場[宜蘭][冬山鄉] | 訂房資訊網

2019年2月2日—是一家樸實簡單把菜色做好的店家。中山雞場.地址：269宜蘭縣冬山鄉新寮路408巷69號.開放時間：11:00–21:00(無休).電話：039583303 ...

在漆黑的夜晚朋友行車於鄉間，越開越荒涼，

我都想說是不是要把我賣掉，

還好最後真的是來到一家餐廳，

店家是普通到不行的合菜餐廳，

連菜單都帶點斑駁，

我好奇這平凡無奇的店家，

為何是朋友這次行程唯一預定?

我們點了份3000塊的合菜，

不期不待的開始了今天的晚餐，

正土放山雞

這雞肉一上桌，朋友馬上嚷嚷著，

他雞肉超好吃，這一吃，秒懂我們為何要開車到這荒郊野嶺，

這雞肉多汁細嫩，雖然看起來頗油，

但沒有一絲一點多餘的腥味，

是難得可以吃到的好吃的雞肉，

生鮮冷盤

果然人是不能誇的，

馬上這生魚片就還沒退冰...

干貝脣也還算普通，

但沒想到，那盤苦瓜又再次深深打中我的心，

醃製過的苦瓜，帶著甜味與梅子清新的香氣，

一口咬下清甜多汁並用一點微苦做完美總結，

基本上本人平常不太敢吃苦瓜，但這個我可以，