瓏山林台北中和飯店～繽紛美味下午茶@ May執念與直唸 | 訂房資訊網

2020年6月9日—與朋友約在瓏山林台北中和飯店國際酒吧，享受三層下午茶，鬧中取靜的城市一隅，美味甜點鹹點環繞中的午后悠閒。地址：新北市中和區中正路631號 ...

與朋友約在瓏山林台北中和飯店國際酒吧，享受三層下午茶，鬧中取靜的城市一隅，美味甜點鹹點環繞中的午后悠閒。

地址：新北市中和區中正路631號

電話：02-2222-9999 ext.2710 (The Bar)

瓏山林台北中和飯店慶祝國際酒吧全新完工，點心主廚呈現全新的High Tea，朋友約來品嘗下午茶，瓏山林中和離高速公路很近，距離中和Costco約莫十分鐘車程，開車抵達相當方便。午茶鹹點包括法式鹹派、泰式炸蛋與墨西哥Taco，泰式炸蛋將水煮蛋裹薄粉油炸，上置酥脆炸雞，再淋上泰式酸甜醬；墨西哥Taco餅以脆餅皮包裹辛香料肉醬、起司與莎莎醬，是口中奔放的拉丁情調。鹹點令人眼睛一亮，主廚自製甜點同樣美好，英式司康質地鬆軟、可麗露外脆內軟彈、我特別喜愛莓果檸檬塔，以台灣檸檬製成檸檬卡士達醬，再以莓果淋面，主廚製作的塔皮香酥迷人。此外飯店與美國HYDY設計品牌合作，飲品以HYDY經典雙層玻璃蛋型杯繽紛呈現。這一整套下午茶，塔皮的部分尤其表現優異，飯店有自己的麵包師傅與甜點師傅，塔皮也是自己製作使用的。因為印象太好，離開時我帶了兩盒可麗露還有麵包等，家人也讚賞甜點麵包的好品質。

拜訪更新後的中和瓏山林the Bar.

飯店由自己的甜點師傅端出甜點。

落地窗可見綠意與噴泉，飯店雖在車水馬龍的道路旁，室內氣氛沉靜悠閒。

桌花與餐具。

我們點用雙人下午茶，這裡也有單人下午茶的選項。

朋友的飲品選擇沁檸冰沙。

我選擇熱紅茶，即日起至2020年6月30日，午茶飲品以HYDY雙層玻璃蛋型杯承裝，HYDY蛋型杯採用高硼矽耐熱玻璃，可耐-20度C低溫至120度C高溫，雙層玻璃設計...