台南關子嶺溫泉美食節登場！精選6家在地必吃特色餐廳，泡 ... | 訂房資訊網

2020年9月13日—地址：台南市白河區關子嶺56號.營業時間：11:00-21:00.☎️電話：(06)6822500.佔地4000坪的景大渡假莊園是南台灣最大的溫泉山莊，莊園的附設餐廳 ...

秋天來臨，天氣逐漸轉涼，又到了泡湯好時節！台南的關子嶺溫泉區是全台唯一的泥漿溫泉，同時也是全球三大泥漿溫泉之一，來到關子嶺除了泡湯還能做什麼呢？當然是參加一年一度的「關子嶺溫泉美食節」！關子嶺溫泉美食節將在9/19-10/31期間登場，由最受矚目的「夜祭巡行」拉開序幕，本次愛食記推薦6家關子嶺在地的美食特色店家，讓大家有吃又有玩～

🏠地址：台南市白河區43之2號

🕑營業時間：11:00-22:00

☎️電話：(06)6822205

原味山產美食雖然不是關子嶺第一家桶仔雞店，但只要在關子嶺吃桶仔雞就必須想到它！

黑羽土雞外酥內嫩、香氣四溢，旁邊附的是滿滿精華的雞油，雞肉沾著一起吃，口感上更加滑嫩！

有「最高級淡水魚」之稱的筍殼魚也是人氣料理，店家用清蒸的方式帶出魚肉的清甜，簡單美味。

血藤配上十多味的珍貴中藥材，與土雞肉一起經過長時間燉煮，雞肉的「鮮」、中藥的「甘」、 雞肉與中藥的「甜」，帶給味蕾一場多層次的豐富體驗。鮮甘甜的滋味，配上扎實不乾柴、嚼勁十足的土雞肉，兼顧調味及口感的雞湯絕對能讓人上癮。

🏠地址：台南市白河區關子嶺56號

🕑營業時間：11:00-21:00

☎️電話：(06)6822500

佔地4000坪的景大渡假莊園是南台灣最大的溫泉山莊，莊園的附設餐廳以鄉村風格為主，風味餐點菜色豐富，其中以梅汁雞、黑蒜雞湯、醬筍軟骨魚最為出名！

梅汁雞：特別選用小農產的高品質梅子，醃製兩年以上，再將陳年梅汁的酸甜滋味煨入排骨，清爽回甘又開胃，非常下飯！

黑蒜雞湯：採用雲林蒜頭製成養身黑蒜與在地山雞肉下去燉煮，雞肉肉質彈嫩，整道料理含有豐富的維生素極養分，可以提升免疫力，是疫情間的防疫選擇。