[食記] 花蓮瑞穗美食推薦老家後山菜 | 訂房資訊網
2021年3月25日—餐廳名稱:老家後山菜消費時間:2021.03地址:花蓮縣瑞穗鄉中興路25號電話:03-887-3355營業時間:11:00~13:45;17:00~20:00每人平均價位:200~300 ...
餐廳名稱:老家後山菜 消費時間:2021.03 地址:花蓮縣瑞穗鄉中興路25號 電話:03-887-3355 營業時間:11:00~13:45;17:00~20:00 每人平均價位:200~300 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:老家芋頭鴨、蛋香米苔目以及鹽烤台灣鯛 好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47660235 這間位於花蓮瑞穗中興路上的老家後山菜,是一間相當推薦的花蓮瑞穗美食餐廳以及花蓮瑞穗團體聚餐好選擇 老家後山菜的餐點有開胃前菜、魚蝦海鮮類、蔬菜類、主食類、限量預定私房菜、美味熱食、炸物類、飲品類和本日湯品 推薦老家芋頭鴨、蛋香米苔目以及鹽烤台灣鯛,味道和份量都還滿令人滿意的,還沒來吃過的朋友可以來試試唷! 老家後山菜的位置就在花蓮縣瑞穗鄉的中興路上,離瑞穗車站開車只要3分鐘,走路只要6分鐘就到 老家後山菜的店內用餐環境,店內空間不大,有多人圓桌和四人方桌,不管是小家庭或是團隊用餐都適合 老家後山菜的點菜單價目表,餐點種類還滿多選擇的 蛋香米苔目(80元) 米苔目口感相當彈牙滑口,吃的時候還有吸飽湯汁的蛋酥,真的好吃 老家燒豆腐(180元) 除了豆腐之外,還有肉條、木耳等配料,不過吃起來有點酸酸的,比較不合我們的口味 芋香紫米飯(15元) 鹽烤台灣鯛(400元) 這道料理現點現烤,所以需等候30分鐘左右 把外皮剝開後就可以享用了,這條台灣鯛真的超大條的,肉多又厚實 因為鹽烤的關係,所以魚肉都已經有鹹味了,魚肉吃起來還滿鮮甜多汁的,好吃 老家芋頭鴨(250元) 芋頭鴨在農業社會是辦桌大菜之一,但現在已經不多見了,因為製作過程實在是比較繁瑣 吃的時候是外酥內軟,最外層的是酥脆鴨皮、中間是軟綿香濃的芋泥、內層是有美味滋味的鴨肉 大口咬下有三種豐富口感,不過份量真的滿多的,一個人吃二塊就很有飽足感,二個人來吃飯點一份有可能會吃不完呀 吃飽喝足後還有一小盤水果可以享用,芭樂還會幫我們去皮呢,吃完真的是太滿足了 ------ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.29.207 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1616650566.A.F81.html...[問題] 花蓮市與瑞穗小吃 | 訂房資訊網
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