【手做廚房】蔬菜義大利麵佐牛排普羅旺斯燉菜@ MIYA :: 痞客邦 | 訂房資訊網
2020年8月11日—好市多的牛小排一直是熱賣商品蠻薄的煎起來很方便這次用的麵比平常吃的細一球一球像鳥巢的義大利麵是叫雞蛋麵嗎?水滾下去煮3分鐘就好了拌上之前燉 ...
好市多的牛小排一直是熱賣商品
蠻薄的
煎起來很方便
這次用的麵比平常吃的細 一球一球像鳥巢的義大利麵 是叫雞蛋麵嗎?
水滾下去煮3分鐘就好了 拌上之前燉普羅旺斯蔬菜 超好吃
燉蔬菜方法如下
先把洋蔥炒軟 橄欖油要比平常放的多一些 約放1T
青紅黃椒再下去.炒稍軟
茄子.新鮮蕃茄,櫛瓜依序下去 很少吃茄子.也不愛吃 但食譜裡都有放 好像不放就不道地了
蕃茄罐頭
使用以上香料
用茶包的袋子包住
把蓋子蓋上 小火煮40-50分鐘即可 最後加塩巴,黑椒胡調味有時很享受做菜的感覺 但做完卻沒有食慾 於是這鍋燉菜很無奈的打入冰庫中有2個禮拜 正煩惱該如何處理
拌上義大利麵.不僅快,連不愛吃菜的大頭仔 都覺好吃
只是鳥巢麵口感較軟.還是愛彈牙感覺 不過倒是能吸蠻多的醬汁的
還有茄子燉好之後,其實沒有什麼味道了 只有混合在...
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