[嘉義朴子] 麻糬棟老店~ 朴子古早味麻糬 | 訂房資訊網
![[嘉義朴子] 麻糬棟老店~ 朴子古早味麻糬](https://i.imgur.com/bFTDjIl.jpg)
在朴子第一市場內，有間將近80年歷史的老店－「麻糬棟」.這裡的麻糬遠近馳名，在朴子無人不知無人不曉!!IMG4868.草地狀元、旅行應援團、鳳中奇緣等，不少美食節目 ...
在朴子第一市場內，有間將近80年歷史的老店－「麻糬棟」
這裡的麻糬遠近馳名，在朴子無人不知無人不曉!!
草地狀元、旅行應援團、鳳中奇緣等，不少美食節目都曾來採訪過呢!!
店裡除了手工麻糬，還有綠豆粉糕、冬瓜菜燕、剉冰、紅龜粿、桂圓米糕等
YUN來的時候已經快七點了，紅龜粿與桂圓米糕都賣完了
冬瓜菜燕，一個10元
現代人可能不太清楚什麼是『菜燕』，其實有點類似果凍
YUN小時候，家裡都會弄一大鍋的菜燕放在冰箱，冰冰涼涼的好好吃呢!!!
因此看到菜燕，立馬勾起我童年的回憶~ 老闆，來兩塊吧!!!
麻糬棟的菜燕，口感偏硬，帶點淡淡的冬瓜糖味道
建議冰的涼涼的再拿出來食用，口感扎實清爽，夏天吃更讚!!
老闆現做的手工麻糬，每顆約有半個手掌大呢!!
一轉眼，老闆已經俐落的包好內餡
這算第二步驟了，用刀輕輕劃開，加入這有點像是糖粉的餡料
如果現吃的話，老闆會直接裹上花生粉
若是要帶走的話，則會另外附一小包花生粉
剛包好的手工麻糬，外層裹上帶有顆粒的花生粉
這樣一顆25元，價格好像有點高，但~~ 其實是很划算的!!!
約半個手掌大的麻糬，內餡豐富，真材實料!!!
麻糬皮很軟軟的很Q彈，包著綠豆餡及...
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