【美食分享】秋山居無菜單料理 | 訂房資訊網
2020年11月14日—抱著好奇與嚮往,在朋友的帶領下,讓我有機會踏進秋山居,實在是太開心了!秋山居是春水堂創辦人蓋的私人招待所,位在南投的國姓鄉的山林間, ...
抱著好奇與嚮往,在朋友的帶領下,讓我有機會踏進秋山居,實在是太開心了!
秋山居是春水堂創辦人蓋的私人招待所,位在南投的國姓鄉的山林間,而且採會員制
要成為會員需要有推薦人介紹,滿滿的神秘感呀
開車的話真的要開很久~~~不過到達這世外桃源後,你一定會覺得所有車程一切都值得!
秋山居也有提供住宿,但由於訂房到2月都爆滿,這次只好先來品嚐一下秋山居的無菜單料理囉~
秋山居官網點我[1]
這次的午餐在秋山居中的留香樓,從門口就感受到了濃濃的禪意
由於只對會員開放,所以來的都必須成為會員XD
一進去留香樓的門口,服務人員會先要求我們填資料,填完後就可以成為會員啦!
填妥資料後,就會被引導到後面的餐廳囉!
服務人員會很貼心跟你介紹環境
由於裡面是榻榻米的地板,在進去之前會先脫鞋唷,會提供拖鞋
他們給我們獨立的包廂,超級棒~
一進來馬上被這個美好的景致所吸引,簡約又典雅,沒有過多的裝潢和設計
在綠樹與禪聲間用餐,實在是一種奢侈的享受呀> <
被這個氛圍影響,感覺我整個人也優雅起來了,講話的語調不自覺變得很細膩
在我們入座之後,會先倒茶給我們
這裡的茶是【阿里山的清香烏龍茶】
大概有半杯都裝滿了茶葉,所以茶很清香,色澤為淡淡的琥珀色
第一道餐點很快就送上來了
每送上一道菜,就會有溫柔的小姊姊進來介紹這道菜色唷
第一道菜【魚卵松露節瓜麵】
松露配上魚卵,我最喜歡的兩樣食材搭在一起真的是絕配!好喜歡好喜歡
在下面的節瓜麵也很清爽入口,很適合開胃
份量蠻少的,大概一兩口就消滅掉了
第二道菜,【蕎麥芒果慕斯甜筒】
其實上菜速度滿...
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