【美食分享】秋山居無菜單料理 | 訂房資訊網

2020年11月14日—抱著好奇與嚮往，在朋友的帶領下，讓我有機會踏進秋山居，實在是太開心了！秋山居是春水堂創辦人蓋的私人招待所，位在南投的國姓鄉的山林間， ...

抱著好奇與嚮往，在朋友的帶領下，讓我有機會踏進秋山居，實在是太開心了！

秋山居是春水堂創辦人蓋的私人招待所，位在南投的國姓鄉的山林間，而且採會員制

要成為會員需要有推薦人介紹，滿滿的神秘感呀

開車的話真的要開很久～～～不過到達這世外桃源後，你一定會覺得所有車程一切都值得！

秋山居也有提供住宿，但由於訂房到2月都爆滿，這次只好先來品嚐一下秋山居的無菜單料理囉～

秋山居官網點我[1]

這次的午餐在秋山居中的留香樓，從門口就感受到了濃濃的禪意

由於只對會員開放，所以來的都必須成為會員XD

一進去留香樓的門口，服務人員會先要求我們填資料，填完後就可以成為會員啦！

填妥資料後，就會被引導到後面的餐廳囉！

服務人員會很貼心跟你介紹環境

由於裡面是榻榻米的地板，在進去之前會先脫鞋唷，會提供拖鞋

他們給我們獨立的包廂，超級棒～

一進來馬上被這個美好的景致所吸引，簡約又典雅，沒有過多的裝潢和設計

在綠樹與禪聲間用餐，實在是一種奢侈的享受呀> <

被這個氛圍影響，感覺我整個人也優雅起來了，講話的語調不自覺變得很細膩

在我們入座之後，會先倒茶給我們

這裡的茶是【阿里山的清香烏龍茶】

大概有半杯都裝滿了茶葉，所以茶很清香，色澤為淡淡的琥珀色

第一道餐點很快就送上來了

每送上一道菜，就會有溫柔的小姊姊進來介紹這道菜色唷

第一道菜【魚卵松露節瓜麵】

松露配上魚卵，我最喜歡的兩樣食材搭在一起真的是絕配！好喜歡好喜歡

在下面的節瓜麵也很清爽入口，很適合開胃

份量蠻少的，大概一兩口就消滅掉了

第二道菜，【蕎麥芒果慕斯甜筒】

其實上菜速度滿...