【花蓮美食】 光復馬太鞍濕地欣綠農場,柴燒火紅石頭煮火鍋 ... | 訂房資訊網
2018年11月22日—△欣綠農場可以讓遊客體驗巴拉告生態捕魚,巴拉告是阿美族人以前的捕魚方式,也就是幫魚蝦蓋房子的概念,先在溪流濕地上挖一個小水池,然後利用空心竹筒在 ...
花蓮馬太鞍休閒農業園區,巴拉告溪流生態捕魚趣,柴燒火紅石頭煮火鍋,位於花蓮光復馬錫山下的馬太鞍,擁有一處湧泉沼澤濕地,孕育了相當豐富的動植物生態,清澈冰涼的芙登溪魚蝦成群,長期居住於此的阿美族人為了生態永續,所以在溪裡蓋了三層房子來捕魚蝦,捕撈的魚蝦利用燒紅石頭來煮沸火鍋,還能在溪流裡拔野菜來幫火鍋加料或製作野菜鬆餅,欣綠農場的種子館網羅了五花八門的種子,遊客可以利用種子DIY名片夾裝飾,多樣化的生態體驗行程玩上一整天都不過癮。
▲馬太鞍休閒農業園區目前主推的行程就是萬種風情DIY體驗工作坊,內容為萬種風情種子創意手作+生態導覽+風味餐+悠閒下午茶,四人成行一個人為580元,真的很推薦可以來到馬太鞍玩上一整天。
▲來到馬太鞍濕地很建議來到欣綠農場體驗行程,這裡也有販售在地農特產及喝下午茶的空間,日式木造屋舍座落於綠意盎然森林裡,隨意都能聽到蟲鳴鳥叫的悅耳樂章。
巴拉告捕魚體驗:(巴拉告生態捕魚一場+兩鍋石煮鍋費用為3,000元)
▲欣綠農場可以讓遊客體驗巴拉告生態捕魚,巴拉告是阿美族人以前的捕魚方式,也就是幫魚蝦蓋房子的概念,先在溪流濕地上挖一個小水池,然後利用空心竹筒在溪底排成一列,然後鋪上一層一層的樹枝及雜草堆,小水池兩端都開口讓溪流的水自由進出,如此魚蝦為了躲避天敵就會自己躲進來竹筒或樹枝,要吃多少魚蝦就拿多少數量,藉由此概念達到生態永續,在這裡也曾見到水底下的三層房子造型喔。
▲體驗巴拉告捕魚會接觸冰涼溪流,眼前所見一池一池的都是巴拉告的捕魚池喔,而這三角網則是用來網住竹筒樹枝裡的魚蝦。
▲巴拉告捕魚不能帶相機下去,所以記得請別人幫忙拍照喔,一次可以四個人分成兩排來捕撈,一開始部落的人先示範給我們看,他們先把鋪在三層房子上的葉子拿開,之後把竹筒、樹枝捆緩緩拿起來,然後垂直拍打讓魚蝦掉落網子裡。
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