從陽台創業到甜點夢工廠曼曼翻修70年老屋迸出新味道 | 訂房資訊網
2020年8月21日—穿過紅色大門的眷村映像,這裡是曼曼甜點負責人汪曼君的秘密基地,藏身在黃埔新村東3巷入口處的曼曼甜點(ManManDessert),
攝影 : Dexter Wang、小奧
穿過紅色大門的眷村映像,這裡是曼曼甜點負責人汪曼君的秘密基地,藏身在黃埔新村東3巷入口處的曼曼甜點(Man Man Dessert),是黃埔新村的桃花源記;推開日式木門的文藝氣息,這裡通往一個新世界,外頭是黃埔繁複的印象堆疊,內部是老屋簡約的藝術呈現,這裡不只有甜點店的浪漫氣息,還有眷村獨有的家鄉味道,透過曼曼的神奇魔法,將兩者完美的揉合在一起。
穿過紅色大門的眷村映像,這裡是曼曼甜點負責人汪曼君的秘密基地,藏身在黃埔新村東3巷入口處的曼曼甜點(Man Man Dessert),是黃埔新村的桃花源記。(圖片來源 : 曼曼提供) 老故事與新設計 融入現代美學呈現「衝突的平衡」在曼曼的空間裡,你可以在傳統日式的屋舍中聽見巴沙諾瓦的輕快節奏,或是在現代簡約的設計裡找到眷村記憶的蛛絲馬跡,不管是爺爺床邊必備的收音機還是奶奶視若珍寶的裁縫車,都能讓你自然地沉淪在那段美好的過去;在曼曼的餐桌上,你可以品味西式甜點的精緻典雅,也可以複習童年回憶的羞澀靦腆,無論是王哥柳哥糖的甜膩,還是香菇肉臊麵的鹹香,都能讓你輕易地想起那個青澀的滋味。
在曼曼的空間裡,可以在傳統日式的屋舍中聽見巴沙諾瓦的輕快節奏,或是在現代簡約的設計裡找到眷村記憶的蛛絲馬跡 。非藝術科班出身的曼曼,靠著查閱無數網路資料、書籍雜誌,一點一滴形塑出每個空間不同的氛圍,這裡的每一個擺設,都經歷過無數次的調整,才有了如今的樣貌。進到這裡,彷彿有種魔力,讓你拋開一切,與其說是一間甜點店,這裡更像一個休憩所,讓人沉醉在舒適的氛圍中,歷史的紛紛擾擾、城市的熙熙攘攘,都與我無關。
這裡的每一個擺設,都經歷過無數次的調整,才有了如今的樣貌。 老緣分與新契機 落腳黃埔新村體驗「不同的親切」談到曼曼...
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