「煙波花蓮太魯閣」正式開幕，隱世獨立的位置搭配山海景色 ... | 訂房資訊網

2021年4月9日—另外值得一提的是，飯店在每間客房都放上一瓶新城名產「佳興檸檬汁」，讓人一進房看到就覺得十分貼心。客房延續煙波一貫的簡約沉穩，面海景致更是愜意.© ...

從飯店出發，幾步之遙即可抵達曼波沙灘以及絕美的月牙灣

餐廳部分，煙波太魯閣設有「漫饗食堂」與「漫波茶堂」2間不同主題的餐飲空間。「漫饗食堂」有180席座位，以咖啡色木紋與純白牆面強調「從產地到餐桌」的自然概念，秉持新鮮健康的烹煮手法，使用大量在地小農食材，以粵菜概念結合台菜創意，提供自助式早餐與中式晚餐2個餐期，早餐部分，會根據每一季挑選全台的特色美食作為亮點，像是4-6月就推出週末限定Sakimoto日本生吐司[1]吃到飽；晚餐部分則以單點與套餐為主，其中讓人一吃就愛上的莫過於是塞滿新鮮蔥花的酥脆「蔥油餅」、花蓮獨有的「川味曼波魚」，以及淺嘗一口就能感受到新鮮濃郁甜味的「馬告鮮魚湯」，讓人忍不住敲碗飯店推出外帶冷凍包，就足以證明這幾道料理的迷人程度。

「漫饗食堂」共有180席座位，提供自助早餐與中式晚餐

「漫波茶堂」則希望能帶領旅客感受台灣後山的純淨，特別攜手花蓮在地35年歷史的「協裕茶堂」推出煙波旗下首間飲料專賣店，強調使用100%天然原料，像是瑞穗的蜜香紅茶、產銷履歷的水果，搭配全台唯一有產銷履歷的「花蓮吉蒸牧場鮮乳」，在職人控制的水質、時間與溫度下，烹調出濃郁又耐人尋味的茶湯，每一口都能喝到醇厚香甜的茶飲或是果汁，展現台灣人熱愛手搖飲的獨特文化。

雖然過往煙波在館內的公共設施較少，但這次算是集團首間度假型酒店，一定要做出區隔，特別打造了光看照片就讓人嚮往的「無邊際泳池」，使用玻璃材質打造約50公尺長的戶外泳池，搭配兩池溫水池，讓旅人置身其中就能感受到超逼真的無邊際視覺效果，望向飯店前方的草地以及遠方的太平洋，彷彿與之連為一線，到了夜晚，泳池也會打燈，搭配天上的璀璨星空又是另一種享受。另外也有...