誠品行旅首跨足中餐新品牌信義區「聚聚樓」開幕端出文青中菜 | 訂房資訊網
2021年2月25日—【聚聚樓】十香如意炒米粉（攝影：洪書瑱）【旅遊經洪書瑱報導】誠品事業體旗下誠品行旅首次跨足中餐領域，
【聚聚樓】十香如意炒米粉（攝影：洪書瑱）
【旅遊經 洪書瑱報導】
誠品事業體旗下誠品行旅首次跨足中餐領域，並延攬擁有逾四十年廚齡的劉建峯擔任主廚，操刀經營之中餐廳品牌──「聚聚樓」，即日起正式開幕！菜色匯集了江浙、廣式、川菜與台式等大中華料理精髓，首登場先行精選出近60道佳餚美饌，從食材挑選至烹飪手法，皆呈現中式料理講究的火候及深厚底蘊，保留經典菜色的精髓，加入主廚創意，將料理作為一座連結昔與今的時光橋樑，業者表示，以一種誠心滿載的「共聚、相聚、好聚」，歡迎「聚聚樓」聚聚！
聚聚樓廳內通透明亮的巨幅環型落地窗貫穿用餐場域（圖：誠品行旅提供）
聚聚樓特別延攬擁有逾四十年廚齡的劉建峯擔任主廚（圖：誠品行旅提供）
聚聚樓以美食搭建一座連結昔與今的時光橋樑（圖：誠品行旅提供）
蜜糖脆皮牛小排（攝影：洪書瑱）
XO醬胡麻紅油雞（攝影：洪書瑱）
杜松子橙汁肉（攝影：洪書瑱）
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