【新竹美食】Char.恰.新竹英迪格酒店潮牌牛排館+.全台僅此一 ... | 訂房資訊網

2020年6月28日—新竹英迪格酒店是繼高雄中央公園英迪格酒店之後的台灣第二家英迪格酒店，它位於新竹科學園區附近，幾乎是下交流道馬上就到，2108年開業至今也為新竹市 ...

新竹英迪格酒店(官網[1]):新竹市東區公道五路二段111號，電話:03 516 9308，營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:30 

第一次聽到「Char.恰.」這個來自澳洲的國際牛排品牌，是在某次去中國採訪入住「洲際酒店」時聽到的，當時就躍躍欲試卻無緣得嚐。沒想到回台不久就聽到洲際酒店集團旗下潮牌酒店「英迪格酒店」將繼上海、北京、曼谷等之後引進台灣，也成為全球第四個引進CHAR的城市，也順勢將旗下的餐飲品牌「Char.恰」帶進新竹市。

新竹英迪格酒店是繼高雄中央公園英迪格酒店之後的台灣第二家英迪格酒店，它位於新竹科學園區附近，幾乎是下交流道馬上就到，2108年開業至今也為新竹市帶來不同的飯店、商旅風貌，尤其是一樓的「Char.恰」更是吸引許多愛吃牛排的饕客前來嚐鮮，即使談不上老饕的我也聞香而來。

大門的左側是一個像咖啡廳的吧檯，原來它是「GD5 cafe」兼具接待櫃檯功能的復合式設計，這樣的貼心相對略顯生硬冰冷的櫃檯多了一些溫度。等候的客人，櫃檯人員也能順勢送上一杯咖啡以表熱誠。

右側是非常顯眼的吧檯，也是新竹英迪格酒店引以為傲的門面，每到晚上總聚集了飯店內的客人在此小酌，據說附近竹科的上班族，甚至是從新竹市區特別來此喝一杯的客人也不在少數。

因為靠近竹科所以在設計上也以「科技滿足好奇」為主軸，吧檯上 以「手」為主的LED拼湊螢幕，傳達的是人類以「手」和科技結合、互動的概念，而這些流動、轉動的「手」也讓每一位進出新竹英迪格酒店留下深刻的印象。

酒店的一樓除了結合咖啡和check in的櫃台，和很難讓人不去注意的酒吧外，還有這個非常有設計感的遊戲Lounge(飛鏢機、撞球、電動遊戲...