【金城必吃美食】用料大方經濟實惠的永春廣東粥 | 訂房資訊網

2021年3月30日—金門美食最密集的地方不外乎就是位在金城，金城車站/金城老街周遭有許多知名的店家包括蚵嗲之家、進麗小籠包、金門牛家莊等族繁不及備載， ...

金門美食最密集的地方不外乎就是位在金城，金城車站/金城老街周遭有許多知名的店家包括蚵嗲之家、進麗小籠包、金門牛家莊等族繁不及備載，繼上次吉米分享了在地金門人（也就是吉米媽）就讀金門高中時印象最深刻的聯成廣東粥後，吉米再次在金城蒐集到了第二間同樣也有一群死忠粉絲的『永春廣東粥』，不僅價格較便宜、內用位子也很多，不用怕人潮過於洶湧！

永春廣東粥位在莒光路上，若是開車前往的朋友們可以將車子停在浯江書院、金門高中或是縣立體育館前廣場，再走一小段路即可抵達！儘管沒有華麗的招牌，但相信白底紅字、具有強烈明末清初風格的招牌一定不會錯過~

先提提座位區，別擔心店門口僅有5張桌子，三五好友來用餐一下就客滿。往店裡走有『地下樓用餐區』，雖說是地下室但其實應該可以算是地下半層，六張大桌一字排開，讓人多時也不用擔心位置要等很久 （只是霉味有點重><）

再來就進入本日重頭戲，也就是永春廣東粥招牌料理『金門粥糜』！這碗從古至今都未曾退流行的廣東粥，首先會讓米飯透過壓力鍋變得軟爛後，再不斷熬煮並攪拌打散，讓你吃不太出米飯的顆粒感，卻能吸收到滿滿米香的『粥糜』，就是它最大特色之一

而永春廣東粥的用料真的也不手軟，肉丸、魚丸、肉片、豬肝與雞蛋，讓整碗粥變得很豐富，加上碗碗現煮，在現場享用時小心燙嘴，若天氣太熱也可以外帶回旅館/民宿享用，在冷氣房配上一碗熱騰騰的粥糜，也可以算得上是夏天在金門的一大享受…嗎（XD

如果特別喜歡or偏好皮蛋瘦肉、豬肝或海鮮的朋友也可以點選另外四種的粥品選項：皮蛋瘦肉粥（皮蛋+瘦肉）、豬肝粥、海鮮粥（海蚵、魚片、蛤蜊、魚丸與雞蛋）與鹹粥（瘦肉絲）

但絕對不能錯過加點機會的品項就是油條 （偏軟有嚼勁） ！不管事一口油條一口粥，還是跟吉米媽一樣喜歡把油條撕成塊狀都入粥內，都...