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本書不只是一本打造風格民宿的工具書,更是一本創業新手的指導書,STEP BY STEP對於完全不懂「當老闆」的新手,我們依照企業管理基礎的創業模式,分成5個階段,幫讀者規劃一間成功經營的民宿。
STEP 1【Project創意提案】:磨練再磨練! (1)專長→個人嗜好也能成為品牌特色。 (2)風格→做足建築與設計的風格功課。 (3)熱愛→培養喜歡與別人交談的個性。
STEP 2【Target目標客層】:深入調查市場! (1)客層→消費者的收入與特質影響到成本回收計畫。 (2)地點→除了人潮與景點之外,當地有文化團體也可以強化品牌特色。 (3)價格→組合出讓消費者「物有所值」的豐富體驗。
STEP 3【Plan時間與計畫】:計畫書文字化 (1)製作盈虧表→詳細記錄每一分錢流向都清楚,是成功第一步。 (2)人力借調→旺季需要兩倍人力,事先要談好時間、金額與合約。 (3)維護工作→能自己學的事都要做,是省錢的第一步。
STEP 4【Brand品牌與行銷】: (1)列出品牌特質→不斷發想活動來變化品牌生命力。 (2)行銷宣傳→不花錢也可以做出很好的行銷推廣,創意出跨界都有益處的活動,就有自己的故事可以經營。 (3)五感體驗→客人的感受也是品牌的一環,從沐浴用品就可以做...
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