曾是又老又破的舊旅館,「洄瀾窩」如何翻身成為花蓮最具代表 ... | 訂房資訊網
2019年5月9日—2015年4月,洄瀾窩開幕,這間整棟以青年旅館為主體的旅店為花東地區的...的所以沒有去做設備設施的整修,他承租的部分就是用了老舊的設備、老舊的...但若僅僅如此,那洄瀾窩其實就和當時花蓮的幾間背包客棧沒有任何 ...
2015年4月,洄瀾窩開幕,這間整棟以青年旅館為主體的旅店為花東地區的品牌文化帶來一波不小的影響......
每個市場的都有一名先行者,在花蓮這塊品牌與設計的處女地,尤其需要一個前瞻的角色。
2015年4月,洄瀾窩開幕,這間整棟以青年旅館為主體的旅店為花東地區的品牌文化帶來一波不小的影響,時至今日,作為花蓮最具代表性的青年旅館,同時也是全台灣規模最大的青旅,多達將近300個舖位,在2017年拿下了HotelsCombined全球旅宿卓越大獎,可說是台灣背包客文化最重要的推手之一,但這一切的成就都源自於30年前的一間老舊旅館。
旅遊市場轉變 舊有經營方式必須改變
「洄瀾窩的前身是青葉,以前這棟建物其實很老舊了,是30幾年的老建物,那前一任的經營者在經營這棟的方式,因為是承租的所以沒有去做設備設施的整修,他承租的部分就是用了老舊的設備、老舊的裝潢去營運,能夠做的自然很有限。」總經理葉集豪說道。
「當然前一任經營者所熟悉的區塊是在團體客這塊,4、5年前的時候做得起來,因為那時市場基本上不管你長什麼樣,只要是住宿的都會有人住,可是對於這個區位來講,比如說火車站正對面,其實吃團客並沒有任何優勢,第一是團客都坐遊覽車來的,你的地理位置在哪並不重要,團客也不在乎品牌,旅行社安排他到哪就去住。所以在於這棟來講,其實完全沒辦法累積評論或是價值,甚至在現在大家都關注的品牌這部分,你去網路上看,搜尋任何青葉大飯店,基本上,80%以上是負評。」
以背包客棧形式 重新建立旅館價值
市場的轉型使得原有的經營模式變得困難,經營者開始思考其他生存的方式,在交給下一代接手之後,總經理葉集豪幾個堂兄弟一起討論,怎麼樣才可以把這間又破又老的旅館價值重新建立起來。
他們回顧到自身的旅遊經驗,由於自己喜愛旅遊,曾經也去過去加拿大一年,去了30幾個城市,住了30幾個背包客棧,當時在台灣還沒有這樣的風氣,於是葉集豪想,他是否可以將這樣的文化氛圍帶進來,為花蓮地區注入一股新活水。
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