寒碧園~50年石頭厝咖啡屋@ 小記者大媽媽.愛宜蘭 | 訂房資訊網
前幾天去寒溪採訪,在路邊就看到「寒碧園」招牌,心生好奇,到寒溪國小找莊校長,完成採訪任務後,他說,吃完飯到對面的石頭屋走走,我想他也是想提供我 ...
前幾天去寒溪採訪,在路邊就看到「寒碧園」招牌,心生好奇,到寒溪國小找莊校長,完成採訪任務後,他說,吃完飯到對面的石頭屋走走,我想他也是想提供我素材吧。
我們走吊橋下的便道,來到寒碧園,才看到外頭石砌的圍牆,還有簡單的庭園,我就非常喜歡這裡。
但咖啡廳還沒開門,校長打電話找老闆,他在30分鐘後趕來。帶我們進屋,並請我們喝咖啡。
很喜歡這裡,簡單樸實的感覺。但我發了稿沒用,不知是題材太軟,稿子太多,還是寫得不好…,沒關係,好地方與好朋友分享最重要。(一進屋看到裡內擺設,我就覺得家宜、素月、永琛等藝文人士都會喜歡)
【記者廖雅欣/大同報導】荒廢在溪床多年的老舊石頭厝,經曾金瀛 、高碧惠夫妻倆,長達8個多月的整修,化身為「寒碧園」咖啡屋; 不僅圓了父母的願望,今年初開始,也開放讓遊客感受石頭厝的古樸 ,還有冬暖夏涼的特色。
這棟石頭厝,位於大同鄉寒溪村,是高碧惠的父親與祖父,在50多年 前興建,20多年前,高家搬到冬山鄉居住,這裡成了果園的工寮。
對高碧惠來說,石頭厝擁有她的童年記憶,因此常常在假日,和丈夫 曾金瀛帶著孩子到這裡玩,在父母的鼓勵下,她和丈夫從去年開始,利用假日整建這棟荒廢的石頭厝。
從沒做過木工的夫妻倆,第一次拿電鋸、鐵槌,敲敲打打,將屋內的 結構整修好,並且清理石頭厝的外觀,讓石頭厝的樸實的美,完全呈現。
高碧惠本來只是想整修石頭厝,讓父母開心一下,經親友鼓勵,決定 經營咖啡廳,並以寒溪和自己的名字命名,取名叫「寒碧園」。
屋內擺設很簡單,木桌、木椅、吧台,全是兩夫妻自己做的,老電視 ...
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