[台南早午餐]東區一緒二廚房IsShoNi Kitchen | 訂房資訊網

2019年10月22日—菜單概述.菜色一覽.油封雞腿.↳法式香草油封 ...

位於東寧路靜謐的巷子，轉角有間白牆黑窗的餐廳，就是一緒二廚房。店內是以黑色烤漆鐵件所配置的線條設計，以玻璃作為內外場的隔間，除了阻絕油煙外，視覺的通透性很棒，優化了空間感。一緒二廚房早上11:00開始營業，這天與友人來享受一頓慢活的早午餐。

一緒二廚房很小巧，座位數不多，有一張大型長條桌置中，可供多人用餐。牆上是大面書櫃，上頭崁燈以乾燥花布置。

粉絲團：一緒二廚房 IsShoNi Kitchen[1] 營業地址：台南市東區東寧路472巷9號 營業時間：11:00–21:00 營業電話：06 209 8307 週二 週三公休

法式香草油封雞腿 $320 和風照燒豬里肌 $280 夏影 $150 IsShoNi特調 $150 檸檬塔 $100 優格 餐後甜筒 手作麵包

油封鴨腿以香料醃製後，使用橄欖油烹調，先煮後烤，肉質軟嫩。可以先不沾醬汁，嚐嚐肉的原味，再沾一旁的自行熬煮的藍莓醬或鹽。黑色點點是巴薩米克醋也可搭配鴨肉吃，另外還有先煮後再用氣炸鍋烹調的地瓜與馬鈴薯，以及板豆腐佐胡麻醬。

搭配的前菜是水果沙拉，搭配自己熬煮的紫蘇醬佐以檸檬提味，酸甜酸甜的口感。

另外還有先煮後再用氣炸鍋烹調的地瓜與馬鈴薯，以及板豆腐佐胡麻醬。

豬里肌採低溫舒肥熟成，佐以長時間慢熬的照燒醬，搭配洋蔥、海苔一起入口。沙拉是搭配和風芥末醬，口感微嗆辣。還有用紫薯地瓜作的紫薯條，口感Q彈，像地瓜球包麻糬。一旁還有日式玉子燒可搭配。

店內製作的手工麵包，建議可以先吃原味，再沾蜂蜜奶油乳酪醬，口中散發濃郁的奶香以及淡淡的雅致蜂蜜味。

迷體甜筒是這兩份套餐才有附贈的甜點，一兩口的份量，有拿鐵與可可兩種口味可以選。

IsShoNi 特調基底是伯爵紅茶，佐以蜂蜜檸檬做調味解膩。用青蘋果果露搭配梅果果粒與金桔，再佐...