宜蘭風格旅宿「了了礁溪」5大亮點！洞穴般餐廳、7種特色房型 | 訂房資訊網

2021年3月21日—宜蘭礁溪2021開幕新溫泉旅宿「了了礁溪」，從由自然洋行曾志偉團隊運用大量竹材...亮點2：在宛如洞穴的Habitat餐廳品味精緻早午餐與晚餐.

提及近期宜蘭礁溪的話題旅宿，除了呆水溫泉外，「了了礁溪」絕對名列其中，從自然洋行曾志偉團隊運用大量竹材構建而成的獨特建築外觀，到以大自然為題的房型設計，由內而外皆是巧思、亦是療癒。而了了共31間客房、7種房型，分別為：溪流、大地、森林、平原、山丘、微風、日出，空間中的每個角落與細節，正等待旅人靜靜發掘享受。這裡為大家整理了了礁溪5大必訪的『設計』亮點：

亮點1：讓人靜下心的天橋通道動線設計

命名源自禪學「了了分明，如如不動」的了了，讓旅客從一抵達此處，便能感受到呼應名稱的動線設計，先是見到1樓的Habitat餐廳，再沿著長長的廊道至B1接待大廳check in，而漫步於這段天橋通道中，一旁的竹林、流水聲，以及空氣中瀰漫的「了 Wood」木質調香氛，在在讓人感到舒心，亦使旅人在靜心後，好好享受一段慢下來的旅程。

亮點2：在宛如洞穴的Habitat餐廳品味精緻早午餐與晚餐

為一泊二食的了了，早午餐時段從早上7點至下午1點半，晚餐則是下午5點半至晚上10點，不同於多數旅宿供應早餐的時間較短，這樣的規劃亦是為讓旅客不用再趕著一早起床、能按照自己的步調優閒享用早餐。餐點上，早午餐有3款主餐可選擇：海鮮粥、蘭陽鴨肉麵、養生粥，再搭配幾盤時蔬小菜，整體嚐來滿足且味美新鮮。

晚餐則是主廚特製的季節限定菜單，目前主餐有穀飼牛與伊比利豬兩種選擇，而採用宜蘭當地食材入菜，加上結合東西方的料理方式，每口皆是驚喜；從餐具、杯盤的選用，亦可窺見了了的用心，使餐飲體驗更添美感。值得一提的是，Habitat餐廳宛如洞穴般的半開放空間，讓光線能透過大面落地窗自然灑入，...