[瑞穗美食] 老家後山菜 | 訂房資訊網

2021年2月7日—花蓮瑞穗老家後山菜在瑞穗火車站周邊可算是最高人氣、在地人推薦的好吃合菜餐廳，大方在半年內...官網：https://www.facebook.com/025aqjat/

花蓮瑞穗老家後山菜在瑞穗火車站周邊可算是最高人氣、在地人推薦的好吃合菜餐廳，大方在半年內去了四次瑞穗，都會去報到，老家後山菜有點像是客家菜、在地食材料理的餐廳，大方首推必點的雜菜煲、芋頭鴨，其他像是客家小炒、五更腸旺、香蔥炸肥腸、乾扁四季豆都相當開胃，如果來花蓮瑞穗泡溫泉，老家後山菜的午餐、晚餐都挺推薦的唷。(建議先打電話預約)

瑞穗車站步行約7-8分鐘的「老家後山菜」藏身在巷內， 屬於火車站附近，為數不多的餐廳之中，評價又不錯的， 大方前2次自己來，後2次就帶朋友來， 大家都覺得味道挺不錯好吃的。

「老家後山菜」以在地的食材， 提供符合現代人飲食的料理， 依據「老家後山菜」菜單上的介紹， 老家的意思是為了讓出門在外的遊子， 有個能感受到溫度又感動的地方， 而後山則是因為早期花東開發較晚， 所以被稱為後山。

網路上有說「老家後山菜」因為生意很好， 建議先訂位，以免白跑一趟(我們後面有一次跑來就沒位)。

店裡空間不算大，大約就7、8張桌子， 前２次中午來，店內生意都挺不錯的。

「老家後山菜」的菜單， 客人劃好後交給服務人員， 份量都有分大小， 用餐人數較少時點中份就好， 才可以吃到比較多不同的料理。

Menu 翻到背面則有照片可以參考， 店裡的招牌首推芋頭鴨， 還有脆皮雞以及雜菜煲， 只是脆皮雞一份就是一整隻雞， 人數少的話怕會吃不完。

每天新鮮的漁獲和湯品會寫在黑板上給客人參考。

#老家雜菜煲 (中) NT.260

...