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2019年4月3日—走訪位於南港老爺行旅的不二堂有著寬敞的空間,深沉優雅的氛圍-...不二堂所推出的雙人下午茶組,裡面有鹹派、甜點、茶凍、米香餅及鮮奶茶。
細雨輕彈朱色窗,又是一籬菊花黃;俗人喜以酒解憂,誰人解住茶甘香-
一直喜歡茶所延伸的優美詩句,今日的天氣涼爽適合品熱茶,心煩意亂的時候也適合品茶,杯盞洗空天下事。
古代喝茶是文人藝士的休閒娛樂與交際;而台灣茶是世界有名的栽種區至今發展也有二百多年,更是台灣民眾不可或缺的生活飲品。
我們總是以為喝現泡茶的人年紀多半偏長,而年輕人只會買手搖飲,其實深究觀察自古以來種茶、制茶、泡茶、品茶都是一門學問與技術,甚至古代開始有了茶藝與茶禮。
茶深入了文學,深入了書畫,深入了歌謠,時至今日在茶的使用器皿上也結合了工藝技術與美學。
走訪位於南港老爺行旅的不二堂有著寬敞的空間,深沉優雅的氛圍-
以時尚孔雀綠帶金的沙發絨布椅及馬賽克磁磚拼貼的設計構成純粹樸實雋永美學。
現場還有我喜歡的品牌「能作」以高岡銅器傳統工藝所推出的精美商品-
巢家居系列質感居家用品,不二堂的茶葉禮盒等等。
酒吧取名為「少爺請坐」表達東方謙遜的待客之道。 在台灣是一個創新大膽的想法,不二堂這裡以茶入酒,結合茶香與酒的特色另外也提供鹹食滷味與各式甜點、牛肉麵、三杯雞等等。
這些我們日常熟悉的飲食文化都在不二堂裡注入了一股美好的互動,品茶在慢酌細飲之下無形間讓心靈也得到一種沉靜的空間。
淺嚐萬種風情的茶香,聚集前人智慧,翱遊的空間裡探索無限的可能-
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