花蓮美食必吃餐廳055龍蝦餐廳,雲山水有熊的森林 ... | 訂房資訊網
2020年9月30日—雲山水-有熊的森林.就在我住進去的前一天晚上,我還在佛卡夏民宿看電視,我就說:「花蓮民宿有蛇欸,不知道是哪間?」我是廣告,請往下 ...
筆者是一位熱愛自助旅行、認真過好生活、想住鄉下種菜的大女人。 花蓮day2晚餐跟住宿閒聊 055海鮮餐廳泛舟完全身都筋疲力盡,上車馬上睡著,回民宿整理過後,因為人數比較多事先就有先預定位置,外面果然擺滿椅子給現場客等待座位時休息的,我就聽到有人說剛剛應該先登記,又要等一小時了,生意真的超好阿~我們到餐廳立刻入坐等吃的。
美食生魚片非常新鮮,尤其那盤鮭魚,真的油脂分布均勻,入口即化~哇沙米是化學的,不要失手擠太多,幾乎敢吃辣的都說很嗆。
炒水蓮跟炒空心菜也是被秒殺的,蒜頭最近很貴,但炒菜加的蒜頭很給力的多阿~
會給每桌一盆飯,還好我們太餓吃的很乾淨,那盆白飯要100元呢不是免費的。
蒸海魚跟烤海魚,烤魚擠上檸檬跟胡椒鹽,簡單又美味,蒸魚只要是新鮮的魚就很好吃了。
蝦子、螃蟹都是清蒸就上來,9月就是吃蟹的季節,肉質鮮美而且都有蟹膏,螃蟹真的是我的最愛。上菜速度很快,還有九層塔花蛤、炒曼波魚跟炸蚵仔,整桌都有去泛舟,所以掃盤速度很快,有些根本來不及拍照阿。
必吃龍蝦我有走去點餐區看一下龍蝦區,350~2000元的龍蝦等級區別,從外表是看不出什麼區別,我們團體點500元一隻,一人一隻,龍蝦其實就是商人炒出來的美食,肉質其實都沒有螃蟹肉鮮美或者蝦子嫩甜,我個人吃起來覺得龍蝦肉質,只要是用蒸的,基本都很硬很柴沒什麼水份,我沾了蒜頭醬油膏也還是覺得沒提味,但如果變成龍蝦沙拉、炸龍蝦卷,或者焗烤龍蝦等,吃起來就很美味,大概是我不懂這隻500元龍蝦的美味吧(我是不是寫的太老實了)。
雲山水-有熊的森林就在我住進去的前一天晚上,我還在佛卡夏民宿看電視,我就說:「花蓮民宿有蛇欸,不知道是哪間?」
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