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埔里鎮中台禪寺附近,最近新開一家:『平雲山都』以素食為主題的典雅飯店,...一位朋友要到平雲山都的船屋咖啡工作,約了我們吃飯順便參觀一下她的新工作 ...
埔里鎮中台禪寺附近,最近新開一家: 『平雲山都』[1]以素食為主題的典雅飯店,不僅供應素食,而且嚴禁葷食和香菸,是極重品味的另類飯店。 「平雲山都」之名,取平步青雲之意,四周青山環抱,從客房往外看,常可看到青山白雲,加上周邊有中台禪寺,飯店經理鄭文欽表示,沾著禪寺的佛光瑞氣,住在這裡的客人都可以平步青雲。 一位朋友要到平雲山都的船屋咖啡工作,約了我們吃飯順便參觀一下她的新工作環境,從埔里開車約10分鐘,餐廳在二樓,寬敞並備有宴會聽級會議中心,一般的套餐價格都是180元,有焗烤、火鍋、點心等可選擇,我點了巴西蘑菇養生火鍋,朋友點了藥膳養生火鍋及蘑菇焗烤飯,素食的火鍋大都是菇類,香菇、杏苞菇、柳松菇、等等,湯頭不錯,清淡中帶著香氣,連飯跟冬粉都沒吃,就飽到不行,吃了幾口朋友的蘑菇焗烤飯不夠鹹,沒什麼味道,加點了刺蔥餃及巴西蘑菇餃,也都還好,有可能是不習慣吃素食的蒸餃吧!吃完飯拿兌換券到一樓船屋咖啡喝咖啡,可以選擇50元以下的飲料,船屋咖啡的環境很蠻特別,很舒適的感覺,尤其窗戶旁的海洋圖鴨讓人錯覺,以為置身海洋,他們的咖啡不錯喝,其實不吃餐來喝茶或咖啡也是不錯的選擇,並不會因為開在中台禪寺旁而有所拘束,只是真的不要帶葷食吧!有控來速一速吧!有有控來會廳、會議中心 平雲山都住址:埔里鎮永豐路12號 電話:(049)2932235 船屋咖啡廳(049)2930630。 References 『平雲山都』 (www.cloudvilla.com.tw)
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