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[ 食記. 新竹美食] 秦老大的小館子：正宗川味 口水雞 肥腸乾鍋 | 訂房資訊網

[ 食記. 新竹美食] 秦老大的小館子：正宗川味 口水雞 肥腸乾鍋

2021年1月30日—秦老大的小館子X正宗川味川菜,麵食,鍋魯突然想吃麻辣就來嚐鮮點完菜老闆娘會先送一道小菜-涼拌海帶口水雞(土雞腿肉)$190.

 [ 食記. 新竹美食] 秦老大的小館子：正宗川味 口水雞 肥腸乾鍋

秦老大的小館子  X  正宗川味

 

川菜, 麵食, 鍋魯

突然想吃麻辣就來嚐鮮

 

點完菜老闆娘會先送一道小菜 - 涼拌海帶

 

 

口水雞 (土雞腿肉)     $190

雞肉軟嫩, 但厚度不厚

口味帶點麻醬搭配芝麻及麻香

有附贈一碗白飯

 

馬告海鱸魚麵    $110

麵條滑順好吃

將近半條鱸魚搭配許多扇貝, 蛤仔, 蝦子

用料十分大方

 

原本只點了以上兩道菜, 但感覺有點空虛又再追加了一道

 

肥腸乾鍋    $185

肥腸非常好吃但單吃會有點鹹

搭配一旁的四季豆, 蓮藕等青菜, 甚至還有鳳梨和蘋果

非常特別的搭配

很下飯的一道菜

 

 

 

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