在「礁溪小荷蘭」大啖牛排、喝盛和號!宜蘭全新「歐風牛排屋 ... | 訂房資訊網
2020年9月17日—偽出國的美食景點再加一!宜蘭「倆仙沐田莊園」為礁溪人氣民宿之一,房間皆以12星座為主題命名,庭園近三層樓高的荷蘭風車更是當地吸睛 ...
偽出國的美食景點再加一!宜蘭「倆仙沐田莊園」為礁溪[1]人氣民宿之一,房間皆以12星座為主題命名,庭園近三層樓高的荷蘭風車更是當地吸睛地標,像極小荷蘭。如今不必住宿,也能在蘭陽平原的歐洲小鎮上,爽嗑牛排[2]、開喝最新進駐的「盛和號」,9月試營運期間也提供免收服務費福利,吃貨旅客走起!
圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌[3] 圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌[4]位於田野間的「倆仙沐田莊園」占地1千坪,園內從建築本身、各處街道、造景乃至館內裝潢設計,無一不散發歐式風情。園區擁有讓人拍不停的魅力,到風車二樓還可俯瞰庭園全景及純白的木棧平台,而新開設的餐館本身也是棟歐洲建築,不用走遠店外就能輕鬆拍出美照。
圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌[5] 圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌[6]本回手搖品牌「盛和號」首度進駐礁溪,提供各式茶飲之餘,由於法廚阿成師為台南小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點創辦人,因此「盛和號 宜蘭礁溪 莊園碳烤牛排屋」主打法式甜點系奶蓋茶飲,也販售多款法式排餐、招牌舒芙蕾與手作甜點。
圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌[7]其中主廚獨家研發了5種乳製品混合打成的奶蓋,喝起來濃郁綿密,風味獨特。而宜蘭ㄚ欣的美食日誌[8]也推薦「米蘭式慢燉3小時羊膝」、「布根地紅酒慢燉和牛臉頰」等主餐,喜愛甜點的則不能錯過現烤達30分鐘的「法國皇家現烘舒芙蕾」,入口即化的口感令人著迷。
圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌[9] 圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌[10]飽餐一頓後,最適合漫步歐風街道、逛全區拍美照,入夜亮燈後也別有一番風味,周邊也鄰近提供全台唯一餵鯊魚體驗的金車生技水產養殖研發中心[11],是時候規劃一趟療癒的輕旅行!
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