【食】【嘉義】皇品國際酒店 | 訂房資訊網

2020年12月10日—嘉義皇品國際酒店的餐廳「道頓堀中日料理」，場地主要是辦婚宴使用，因此假日時很容易被「包場」而無法提供散客用餐。吃起來很「海派」但 ...

嘉義皇品國際酒店的餐廳「道頓堀中日料理」，場地主要是辦婚宴使用，因此假日時很容易被「包場」而無法提供散客用餐。吃起來很「海派」但又還蠻精緻的，場地受限於餐廳取向而較沒有日式料理的感覺。不過食材方面都還蠻新鮮，料理的口味也都很不錯，蠻適合來聚餐的。

看看這個場地，完全的婚宴會場，不要被嚇到了

餐台上擺滿了等下要出餐的菜。

桌上的擺盤，還蠻中餐廳的Style的

每桌有提供茶點，果然是中日合璧。今天吃的是$800+10% 的套餐，若是配合飯店許多的活動，會便宜一些喔!! 以食材來說，這個價位其實也還算合理

 「冰缽生魚片」，主要有鱺魚、紅魽、甜蝦!

從這個角度來看，「道頓堀中日料理」生魚片的吃法是「大口」型的，肉片切得又厚又大，嘴巴不大很難一口吃下去! 魚肉部位不錯，沒有吃到筋，冰鎮過的生魚片，甚至有點吃冰淇淋的感覺。 

 「麻醬小鮑魚」底下是特調的和風醬加上麻醬，味道蠻特別的，很少看到這樣子佐料的吃法

蒸蛋是招待給波妞配飯吃的，真是有心…，裡面的料也還不少，蒸蛋常常是小朋友的好夥伴

「湯波海鮮蒸」，裡面的料也還蠻多的

 裡面應該有類似干貝類的東西吃起來QQ的

「清蒸海斑肉」，肉質非常的鮮嫰好吃

「清燉魚翅」，看起來就很好...