大倉久和飯店不思議平價烘焙坊The Nine @ 克魯斯的旅行 | 訂房資訊網

2020年10月9日—原本只在窗外遠觀，想著應該又是一間麵包破100、蛋糕破200的店家，後來認真的看到蛋糕櫥窗中的價位好像是1開頭的，唔~就跑進店看麵包 ...

The Nine 烘焙坊 台北市南京東路一段 9 號

主要行程是加班後拼了命趕去南西三越換ARANZI ARONZO的折傘，雖然第一次排錯隊眼哭哭的看著傘被換完，不放棄再戰隔壁二館，總算是換到了倒數其中的一把傘， 於是就豁然開朗的晃啊晃到的大倉，看到了上次經過還沒營業的烘焙坊

原本只在窗外遠觀，想著應該又是一間麵包破100、蛋糕破200的店家，後來認真的看到蛋糕櫥窗中的價位好像是1開頭的，唔~就跑進店看麵包了，一看真的不得了，基本價是不思議的平價40元啊！剛好才吃完晚餐，就興起了買飯後甜點的念頭

布里歐麵包(brioche)在日文的維基上就說它菓子麵包的一種，用牛奶取代水、並大量使用奶油與蛋黃、輕發酵如蛋糕似的一種法式麵包，由日本派來駐台烘焙主廚親自操刀(?)，造型精細、口感細膩，在奶香、蛋黃香之間再融化出巧克力的香甜，真的物超所值啊，下次去想試試看早被搶空的抹茶紅豆麵包是什麼滋味

結帳時不免要看一下想看又怕買不起的蛋糕櫥窗，畢竟想著青木定治的價位，想說這裡雖然不是2字頭，但170、180應該跑不掉，結果竟然只要120元！看到都哭了

因為又要花錢了 (喂～

百香綠茶，附馬卡龍與生巧克力，竟然是這麼豪華的組合，不含糊的真馬卡龍與真生巧克力以下的蛋糕，口感超綿密的極致柔軟、分離極限前輕輕貼合的華麗層次，和著巧克力的入口淡香綠茶被恰到好處的百香酸味張網吞噬的瞬間，真的非常刺激，讓人又要再說一次這間烘焙坊的平價實在是不思議

追加萬聖節派對時購入

裝了很大一盒

百香綠茶的裝飾換了

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