關於我們 | 訂房資訊網
以屏東東港海鮮為主的大鵬灣食堂，搬了新家變得更美了！從眼睛美到肚子裡。搬到和平東路一段141巷內的大鵬灣食堂，因應東港食材的季節性變化，而改成無 ...
以屏東東港海鮮為主的大鵬灣食堂，搬了新家變得更美了！從眼睛美到肚子裡。
搬到和平東路一段141巷內的大鵬灣食堂，因應東港食材的季節性變化，而改成無菜單料理，也運用蒸烤箱等新設備挑戰傳統吃法，例如金鼓魚。
雖是無菜單料理，大鵬灣仍有幾道招牌菜，例如東港最著名的黑鮪魚料理，以及老闆琇珍嚴選的重殼處女蟳。
每逢五月開始，黑鮪魚的每個部位都是寶，不光是生魚片等魚腹的固定部位，魚頭，魚下巴，魚鰭，魚尾，血合等，只要新鮮就是好食材，而且多用漁港人家的醬油砂糖來紅燒，為的是搭配一碗白飯，這也是老闆琇珍最愛的吃法。
重殼處女蟳的變化更大，可蒸可焗，做白菜滷，煮火鍋湯，燜粉絲煲，因為重殼代表膏黃最飽滿，怎麼料理都好吃，但我個人偏好鹽焗，更襯鮮甜。
在大鵬灣食堂可以看到台灣通古貫今，融合中外的餐飲魅力。
截自 - 王瑞瑤的超級美食家
Top 10 大鵬灣國家風景區附近最佳餐廳 | 訂房資訊網
屏東『大鵬灣餐廳』 | 訂房資訊網
屏東『東港大鵬灣美食餐廳』 | 訂房資訊網
關於我們 | 訂房資訊網
大鵬灣食堂 | 訂房資訊網
餐廳快搜 | 訂房資訊網
【東門站美食】大鵬灣食堂：人與黑鮪魚的連結，來自屏東東港 ... | 訂房資訊網
屏東東港美食推薦 | 訂房資訊網
2021 大鵬灣美食 | 訂房資訊網
【車埕梅庭民宿】南投縣水里鄉民宿住宿優惠
業者名稱:車埕梅庭民宿詳細地址南投縣水里鄉車埕村4鄰民權巷72-1號連絡電話:049-2773377傳真號碼:-電子郵件:[email protected]...
【艾khùn行旅民宿】屏東縣東港鎮民宿住宿優惠
業者名稱:艾khùn行旅民宿詳細地址屏東縣東港鎮船頭里18鄰嘉新一街28號連絡電話:0911-644454傳真號碼:-電子郵件:官方網站:htt...
【灣稻旅居民宿】屏東縣東港鎮民宿住宿優惠
業者名稱:灣稻旅居民宿詳細地址屏東縣東港鎮東新路3號連絡電話:08-8332896傳真號碼:-電子郵件:[email protected]官方網站...
【山水豪宅民宿】屏東縣車城鄉民宿住宿優惠
業者名稱:山水豪宅民宿詳細地址屏東縣車城鄉射寮路109之1號連絡電話:0910-757378傳真號碼:08-8821210電子郵件:e0910757378@g...
【助宿民宿】屏東縣東港鎮民宿住宿優惠
業者名稱:助宿民宿詳細地址屏東縣東港鎮中正路一段302號連絡電話:08-8337833傳真號碼:-電子郵件:[email protected]官方網站:...
【大益火車民宿】屏東縣東港鎮民宿住宿優惠
業者名稱:大益火車民宿詳細地址屏東縣東港鎮大鵬七路199號連絡電話:08-8352688傳真號碼:08-8352678電子郵件:a0936740032@gma...
【幸福浪漫旅】屏東縣東港鎮民宿住宿優惠
業者名稱:幸福浪漫旅詳細地址屏東縣東港鎮興中東二街70號連絡電話:0927-261127傳真號碼:-電子郵件:[email protected]官方網站...
【克雷爾度假民宿】屏東縣車城鄉民宿住宿優惠
業者名稱:克雷爾度假民宿詳細地址屏東縣車城鄉統埔村6鄰新興路109巷35號連絡電話:08-8825712傳真號碼:08-8822163電子郵件:L5...
【墾丁南法風情海景旅店】屏東縣車城鄉民宿住宿優惠
業者名稱:墾丁南法風情海景旅店詳細地址屏東縣車城鄉後灣路163號連絡電話:08-8821623傳真號碼:-電子郵件:freemoto.8880083@g...
【水映自在會館】屏東縣東港鎮民宿住宿優惠
業者名稱:水映自在會館詳細地址屏東縣東港鎮南平路181號連絡電話:08-8753330傳真號碼:08-8753314電子郵件:wrae.hotel@gmail....
【築跡民宿】屏東縣東港鎮民宿住宿優惠
業者名稱:築跡民宿詳細地址屏東縣東港鎮鎮海路115之27號連絡電話:0963-726803傳真號碼:-電子郵件:[email protected]官方...
【洺泉旅社】屏東縣車城鄉旅館住宿優惠
業者名稱:洺泉旅社詳細地址屏東縣車城鄉溫泉村溫泉路玉泉巷2號連絡電話:08-8821725傳真號碼:08-8824232電子郵件:官方網站:業...
【東立方旅宿】屏東縣東港鎮民宿住宿優惠
業者名稱:東立方旅宿詳細地址屏東縣東港鎮船頭路11-19號連絡電話:08-8354888傳真號碼:-電子郵件:[email protected]官方...
【堡貝屋親子民宿】屏東縣東港鎮民宿住宿優惠
業者名稱:堡貝屋親子民宿詳細地址屏東縣東港鎮嘉新二街2號連絡電話:08-8335510傳真號碼:-電子郵件:官方網站:業者類別:民宿縣...
【HomeOne36】屏東縣車城鄉民宿住宿優惠
業者名稱:HomeOne36詳細地址屏東縣車城鄉後灣路36號連絡電話:0922-682600傳真號碼:-電子郵件:[email protected]官方網站:h...