春谷養鱒農場, Miaoli County | 訂房資訊網
Reviewsabout春谷養鱒農場,Taiwan,phonenumbers,addresses,hours....人瑞就座,開心得送吃送喝,包括鱘龍魚龍骨凍、豆腐乳、鱘龍魚肚等等,送上癮了。
Allen
19 October 2020 0:03
主要是鱒魚養殖場,附設餐廳和民宿,由於是自產自銷,新鮮程度不在話下。 這兒的菜單有分合菜和單點,我們比較喜歡選自己愛吃的菜色,所以會先參考合菜的熱門菜色。鱒魚生魚片是一定要的,再來也要烤一尾試試,另外合菜中幾乎都有個鱘龍魚粥,我們也一併點了,再加上雞肉、溪蝦、大腸、山豬肉、過貓等,就是非常豐富的一桌。 招牌的鱒魚生魚片非常特別,外觀上看似跟旗魚有點相近,口感卻是完全不同,扎實的口感,很難想像是養殖的魚類;烤鱒魚也是一樣好吃,只是醬料多了點,既然魚那麼新鮮,應該減少醬料來呈現食材的原味;鱘龍魚粥也是挺特別的,完全沒有魚腥味,在粥裡頭只有鮮甜味,習慣口味重的,還可以加點豆腐乳。其他的山豬肉、雞肉、溪蝦也是美味,家人幾乎都清盤了。 餐廳的後頭有個小孩的遊樂區,玩玩溜滑梯、盪鞦韆,後頭的養殖場也可以清楚看到店家養殖的魚種。 這餐廳非常的大,停車場連遊覽車都可以停靠,如果不想走路上餐廳的遊客,可以試試餐廳門口的停車位,位置較少,需碰碰運氣。
林美鳳
30 August 2020 7:32
下大雨還是到春谷農場養鱒魚養殖餐廳,東西都超好吃 超好吃 超好吃的, (白斬雞我的最愛) 裡面的餐桌有50 100桌左右生意真的超好,南庄山上風景優美秀麗景觀漂亮,還有小木屋的住宿也有卡拉ok設備,好友們有空這裡走走真的舒壓
湄
13 August 2020 8:15
春谷是養鱒魚、鱘龍魚的休閒農場也是民宿跟餐廳,自產自銷,剛好在小東河步道出入口旁,走完步道順道遊覽農場,免費開放空間可進入參觀階梯式鱒魚池跟鱘龍魚噴水池及庭園,記得保持安靜...
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