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2020年3月29日—礁溪寒沐酒店(官網):宜蘭縣礁溪鄉健康路1號,供應時間:14:30-17:00:訂位電話:039055716「下午茶」離我這個半腳踏進棺木的人來說早就漸行 ...
礁溪寒沐酒店(官網[1]):宜蘭縣礁溪鄉健康路1號,供應時間:14:30-17:00:訂位電話:03 905 5716
「下午茶」離我這個半腳踏進棺木的人來說早就漸行漸遠,但這家下午茶還真得誠心分享,即便它在宜蘭礁溪。要不,現在那有一個飯店的下午茶399不限時吃到飽,還有紅茶、咖啡、果汁無限續杯,最鬼扯的還不另加服務費...難怪即便平日都坐滿人..不少台北人還專程到宜蘭吃下午茶,順便泡泡礁溪有名的溫泉。
某天某位電視美食節目主持人老大哥,跟我說礁溪有間就算疫情也人滿為患的下午茶,叫我撥個時間一起去。當下,老實說我不願意,但又不好折了老大哥的興,於是裝成有興趣的猛點頭(雖然電話中他也看不到)。半個月後我便在礁溪喝下午茶,順便泡湯,度過一個愉快的暇日午後,那也不過是短短的五、六小時就來回台北-宜蘭。
礁溪寒沐酒店的下午茶從14:30-17:00就在飯店大堂的左側,就老大哥的說法連平常日也是人滿為患,都不知這些客人是從那來的。
因為是在飯店裡,環境自然舒適且寬敞,和一般下午茶的氛圍自是不可同日而語。
點心檯雖然不大,但上面隨時都有2、30種甜鹹點心及飲料,店裡的工作人員補「貨」也十分快速,即便客滿也不曾見上面有任何一種、一般空著。
鹹食方面有兩三種鹹派,還有調過味的迷你沙拉碟,以方便且悠雅的享用貴婦般的下午茶,話說這個鹹派當真非常好吃,外層酥脆不油不膩,當中馬鈴薯為主的餡鹹香中帶著一點點黑胡椒的香氣,加上切碎剁細的黑橄欖等時蔬,配色也配味,可說是麻雀雖小但五臟俱全。
也有炸薯條、小雞腿等美式下午茶常見的料理,我沒吃但就友人的說法相當好吃。
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