【吉安美食】花蓮統茂渡假莊園 | 訂房資訊網

2020年3月2日—位於吉安火車站附近，每每經過台九線旁總會看見這一棟長得有點像總統府的建築，是隸屬於統茂旅館集團的花蓮分館-花蓮統茂渡假莊園。

位於吉安火車站附近，每每經過台九線旁總會看見這一棟長得有點像總統府 😆 的建築，是隸屬於統茂旅館集團的花蓮分館-花蓮統茂渡假莊園。園區腹地廣大，停車也很方便，小編聽說這裡除了住宿之外也可以單用餐，今天就來順便為大家揭開它神秘的面紗吧～

既然是來吃飯的，就先帶大家來參觀他們的餐廳，採用大量的原木裝潢，整體用餐環境很舒服，天花板看起來有點像蜂巢造型呢～

↓ 餐廳全景照，餐廳後方是莊園晚上舉辦DIY活動的場地

自助式的取餐檯有兩大排，和座位區分開，非常寬廣

莊園主打產地直送的新鮮野菜吃到飽，讓你體內環保做好做滿！而這些產地直送的野菜有多直送呢？因為莊園就位於農產富饒的吉安鄉，在餐檯上的野菜們大多都是直接來自吉安鄉，夠直送了吧 😆  😆

↓ 除了基本的高麗菜、地瓜葉之類的，也有較不常見的紅菜、野莧菜和人蔘葉⋯⋯等等，依照季節調整

醬料區總共有八種料可以調，其中很特別的就是吉安三寶之一-韭菜，特別推薦加進醬料裡增添風味

↓ 統茂的餐點就連白飯都特別講究，不是一般的白米飯而是加入了紅藜一起煮的紅藜飯，紅藜的功效就不用小編多說了吧～近幾年可是養生風潮裡的當紅炸子雞，加到飯裡一起吃，大口扒飯的時候比較不會有罪惡感 😆 ...