【府城漫步食記】麻辣好滋味:顏舍‧鍋物麻辣燙 | 訂房資訊網
2011年7月31日—這次找到的是一家在勝利路的小店..就在台南人劇團旁邊!!是的..店名就是叫[顏舍‧鍋物]..不是要惡搞或 ...
在台南不知道要吃什麼時候..我最愛選的就是小火鍋跟滷味!!
因為一百多塊感覺可以吃得到很多樣的東西就會覺得很開心又飽足.. 只是前提我盡量都會選店家是有冷氣的.. 畢竟夏天要吃這種熱呼呼的食物沒有冷氣的話真的有點難過!! 當然..老店依舊人氣興旺..只是也是偶爾也要挖些新店嘗鮮!! 這次找到的是一家在勝利路的小店..就在台南人劇團旁邊!!是的..店名就是叫[顏舍‧鍋物]..不是要惡搞或諧音..別想歪了..XD!!這家店的老闆另一個工作是室內設計師.. 所以可以看到店內的裝潢風格都是出自老闆親手打造的!! 帶點懷舊與日式的簡約風格結合..自然的氛圍流露其中.. 往樓梯間走上去..那刻意裸露出紅磚牆面的真實.. 就與老闆販售料理的理念一樣..天然而沒有化學香料的食材與口感!! 主要的座位區在二樓..有空調開放..簡單的桌椅佈置卻有輕鬆的氛圍!! 戶外是有個小庭園的..但只是造景用..晚上的話因為玻璃反光可能也看不太清楚就是!! 這邊的調味料與飲料都是自己取用..冬瓜茶也是親自泡製..
還記得一年前剛來的時候..那時候主打的是臭豆腐和鍋物.. 它們家的臭豆腐相當不一樣..吃過會印象深刻!! 現在還多了[麻辣燙]的選項..也許是為了吸引學生族群的方式!! 不過點餐方式比較不一樣..是只要選八項食材就80元而已!! 但如果選到11項的話也只要100元!!然後有分請店家直接煮好跟自己用小火鍋煮.. 基本上我覺得它們家食材都挺新鮮的.. 可以直接請店家煮好這樣吃起來也很輕鬆!! 所以我們四個人點了兩碗100元的麻辣燙和一份臭豆腐也夠吃很飽了!!
不過先放上一碗別桌送錯的..我先把它拍了下來!! 為什麼想拍這張?因為裡面可以看到很清楚的科學麵.. 這邊的科學麵也算是一樣食材只要10元..這個讓我很感嘆.. 因為我在台中點滷味根本不敢點科學麵或王子麵啊!!雖然我很愛吃~ 一包成本才多少的東...
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