2017年11月台中新社兩天一夜深度旅行(48) x 喬木咖啡& 木佃 ... | 訂房資訊網

2017年11月29日—接下來到今天入住的木佃軒民宿，民宿也是老闆自己設計的峇里島風格，話說大社人都自己蓋房子耶，還是會想蓋房子的人都來到大社了。

承上篇，逛完新社花海[1]、阿亮菇園採香菇[2]跟新峰農場採葡萄[3]的體驗後，就準備吃完餐囉，來到的是喬木黃金咖啡吃南瓜鍋，晚上入住的是木佃軒民宿。

▲由於行程太豐富，來的時間已經有點晚了，不囉嗦招牌的百菇南瓜高鈣鍋(380元)先上囉。

▲濃郁美味的南瓜鍋，還有新鮮的蔬菜盤，另外有牛羊豬肉可以選擇，素食者也有專屬的菜盤哦。

▲蔬菜都是店家有機栽種，仔細品嚐的話，還會有菜根香哦，還有近日最熱門的蝶豆花。

▲南瓜當然爾的濃郁，選用特甜的品種，裡頭有什麼秘方當然不可透露，但我覺得其中蒜油提味也是一絕，有畫龍點睛的效果，還是第一次吃到這樣子的口味，很棒。

▲覺得老闆是個奇人，對咖啡很瞭解，連這棟房子也是自己設計的，有感於921地震後對於市面上的房子不放心，所以跑去工地工作，順便偷學如何製圖，所以自己就設計了喬木咖啡建築，在當年採用鋼構跟玻璃牆也讓當地居民驚呆，還種植了大片的櫻花樹，當地居民還嘲笑為何種這種沒有經濟作用的櫻花，但就像唐寅的桃花庵歌中的「別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿」，領先潮流50年吧。

▲老闆還DIY音響，領先日本科技，率先採用藍芽5.0的通訊儀器，老闆很熱情的介紹，但礙於時間關係，不能好好深入瞭解，所以就先行告退啦。

▲一般旅遊可能晚餐後就休息了，或是夜遊之類的，但我們這是山城慢遊耶！當然要來點不一樣的，來到民宿的庭園，發現草坪上舖了八人份的瑜珈墊，「可以不要嗎？」心裡這樣子想著。閒談中，得知老師是來自台中的「CORE YOGA」，core yoga(核心瑜珈)就是……話說著說著，「喂~老師的腳怎麼不見了」原來抬到頭上做熱身了呀！

▲繼續做熱身，本來我要在旁做記錄的，但不行，全部都要做，從以前我的骨頭就超硬的，我連最基本的日本跪坐都感覺很吃力了，但做完後，其實還滿舒服的，覺...